|
|
 |
| |
|
Sizin hamurunuz bozuk!
Fırın denetimleri sırasında, hamur kazanlarının içinde kirli iç çamaşırlara, çöp kovalarına rastlandı
İl Sağlık Müdürlüğü, Tarım-Köy İşleri Müdürlüğü ve Esenler Belediyesi Zabıta Ekipleri'nin dün sabaha karşı Esenler'deki ekmek ve pasta fırınlarına düzenledikleri şok baskınlarda, insan sağlığıyla nasıl oynandığı bir kez daha çarpıcı bir biçimde ortaya çıktı.
Baskın yapılan fırınların hiçbirinin temizlik kurallarına uymadığı gözlenirken, hamur kazanlarının içerisinde işçilerin kirli çamaşırlarına, çöp kovalarına rastlandı. Ayrıca işçilerin hamur makinelerinin üzerinde kahvaltı yaptıkları ve sigara içip küllerini hamurun içine attıkları saptandı...
ODA BAŞKANI ÇALIYOR!
Denetimler sırasında yaşanan bir çarpıcı ayrıntı ise İstanbullular'ın ekmeğiyle oynayanlar arasında Fırıncılar Odası Başkanı'nın da bulunduğunu ortaya çıkardı...
Esenler Fırıncılar Odası Başkanı Ali Erdoğan'ın sahibi olduğu "Erdoğan Fırını"na yapılan baskın sırasında, imalathanenin pislik içinde olduğu ve eksik gramajlı ekmek üretildiği tespit edildi. Oda Başkanı Ali Erdoğan'ın düşük gramajlı ekmek üreterek beş ekmekten bir tanesini çaldığını söyleyen Esenler Belediye Başkan Yardımcısı Emrullah Erişen, "İşletmeye uyarı cezası verdik. Gerekli düzenlemeleri yapmadıkları takdirde fırını kesinlikle kapatacağız" dedi.
KURT DOLU TASLAR!
Son bir yıl içinde temizlik şartlarını yerine getirmeyen ve eksik gramajlı ekmek üreten 15 fırını kapattıklarını kaydeden Erişen, "Denetimlerimiz aralıksız olarak sürecek" diye konuştu.
Bu arada Bakırköy'de de, okulların civarlarında bulunan kafeteryalarda yapılan denetimler sırasında CumhuriyetfMüfredat Laboratuvar İlköğretimfOkulu'nunfkarşısındafyerfalanfbirfcafenin mutfağında içi kurtlarla dolu plastik bir tasa rastlandı. İşletmeye 175 milyon lira para cezası verildi.
Halk sağlığı ile oynayan gıda üretim yerlerinin Sağlık Müdürlüğü tarafından denetlenmesi gerektiğini söyleyen belediye yetkilileri, "Ancak ilgilenmiyorlar" diye yakındı...
|
|
 |
|