|
|
 |
| |
|
Hamburgere karşı sefertasçılar 
18 köklü lokantacı Türk mutfağının yaşatılması için güç birliği oluşturdu
1999 yılının Mart ayında, Karaköy Güllüoğlu Baklavaları'nın sahibi Nadir Güllü'nün başını çektiği bir grup tarafından oluşturulan Sefertası Hareketi her geçen gün büyüyor. Son olarak Sultanahmet'te iki gün süreyle 1. Sokak Yemekleri Festivali'nde unutulmaya yüz tutan Türk lezzetlerini sunan 18 lokantacı, önümüzdeki ay da benzer bir etkinliğe imza atmaya hazırlanıyor. Fast-food alışkanlığının insan sağlığı üzerinde olumsuz etki yarattığını söyleyen Nadir Güllü, "Amacımız, geçmişi asırlar öncesine dayanan lezzetlerimizin yok olmaması... Hareketimize gönül veren kuruluşların her geçen gün artacağına inanıyoruz. Herkesi kendi lezzetlerimizden vazgeçmemeye çağırıyoruz" diyor.
|
|
|
|
Magazin
