|
|
 |
| |
|
Turizmde ortak hareket dönemi
Türkiye ile Almanya arasında artan yolcu trafiği üzerine, Stuttgart kenti çevresindeki 8 seyahat acentası biraraya gelerek Burak Hava Yolları'nı kurdu
İki yıl önce Alanya'da 3 yıldızlı otellerin ortaklığıyla kurulan "Kleopatra Beach Oteller Grubu"nun 7 üyesi ortak mutfak kurarak masraflarını minimize edecek
Almanya'nın Stuttgart kenti ve çevresindeki seyahat acentaları bir araya gelerek kendi havayolları şirketini kurdu. Baden Württemberg'de Air Alfa ve İstanbul Hava Yolları'nın kapanmasından doğan boşluğu doldurmayı amaçlayan Burak Hava Yolları şirketine 8 acenta ortak oldu. Müşterilerini, kendi havayolları şirketiyle uçurmayı amaçlayan acenta sahipleri, şimdiye kadar başka şirketlerle çalışmaktan dolayı yaşadıkları sorunları asgariye indireceklerini düşünüyorlar.
Burak Hava Yollarını bir acentalar şirketi olarak tanımlayan Halkla İlişkilerden Sorumlu Genel Müdür Mehmet Eldeniz, Stuttgart'tan Türkiye'nin altı noktasına; İstanbul, Ankara, İzmir, Kayseri, Trabzon, Adana'ya direk uçak kaldıracaklarını belirtti. Emniyeti ve tecrübesi kanıtlanmış olan Free Bird Hava Yollarına ait uçakları kullanacaklarını belirten Eldeniz, 23 Mayıs'tan itibaren rezervasyonları başlattıklarını ve ilk uçuşu 1 Haziran'2001 tarihinden itibaren gerçekleştireceklerini de kaydetti.
Eldeniz; "Amacımız, Türkiye'ye uçmak isteyen yolculara iyi bir hizmet vermektir. Sabah saatlerinde Stuttgart'dan kalkan uçaklarımızın, Türkiye çıkışları ise öğleden sonraya denk gelecek. Böylece, yolcularımız rahat bir ulaşım imkanı bulabilecekler" dedi. Hedeflerinin uçuş noktalarını geliştirmek olduğunu söyleyen Eldeniz, Almanya'nın diğer noktalarından da uçuşlar planladıklarını söyledi. Acenta sahiplerine çağrıda da bulunan Eldeniz, aynı şekilde kurulacak şirketleri destekleyeceklerini söyledi.
MUTFAKTA ORTAK GİRİŞİM
İki yıl önce Alanya'nın Kleopatra Plajı¥nda bulunan 3 yıldızlı 21 otelin kurduğu Kleopatra Beach Oteller Grubu üyeleri işlerini daha da büyütüyor. Oluşturdukları güç birliği sayesinde malzeme alımında en az 5 yıldızlı oteller kadar indirim sağlayan üç yıldızlı oteller, şimdi de ortak bir yemek fabrikası kuracak. Şimdilik 7 otelin katılımıyla, arsa hariç 200 bin dolara kurulacak olan fabrika, otellerin sıcak soğuk ve personel yemeklerini karşılayacak.
Grup bünyesindeki Remi, Kandelor, Alaiye, Riviera, Sultan Sipahi ve Miray otelleri, hem maliyetlerini düşürmek hem de kalitede bir standart tutturabilmek için ortak bir yemek fabrikası kurma kararı aldı. Diğer grup şirketlerinin de katılımının beklendiği bu ortak şirket otellere tek elden yemek servisi yapacak. Kurulacak olan ortak yemek fabrikasıyla maliyetlerini düşürecek olan oteller, bunu otel fiyatlarına yansıtmayı planlıyor.
KALİTEYİ DÜŞÜRMEDİK
Oluşuma dahil olan Hotel Remi'nin sahibi Hasan Şakiroğlu, bu girişimin amacını şöyle anlattı: "Orta ölçekli oteller olarak turizm pastasından daha fazla pay alabilmemiz için maliyet ve fiyat dengesini kurmamız gerekiyordu. Öncelikle kaliteyi düşürmeden fiyatlarımızı indirmenin yollarını aradık. Otellerimizin mutfak giderleri oldukça yüksekti. Tabak başına maliyetlerimiz 6 mark civarındaydı. Kaliteyi sabit tutmak suretiyle maliyetlerimizi düşürmek için profesyonel üretim yapan bir tesis kurmayı uygun gördük. Sürekli personel istihdam edilecek olan bu tesis, günde 2 bin 500 kişiye yemek hizmeti verecek kapasitede olacak."
Kleopatra Beach Oteller Grubu'na hangi oteller üye
* Alaiye Hotel & Apart,
* Hotel Aroma
* Hotel Elysee Beach
* Hotel Gardenia
* Hotel Grandbali
* Hotel Grandzaman
* Kandelor Hotel & Apart
* Hotel Miray & Kleopatra
* Riviera Hotel
* Alin Hotel
* Grand Okan Hotel
* Sara Hotel & Apart
* Hotel Sultan Sipahi
* Hotel Sunny Hill
* Hotel Şavk
* Sun Park Beach Hotel
* Hotel Kahya
* Hotel Kleopatra
* Hotel Remi
* Fatih Hotel
* Saray Beach Hotel
Mumcu: Alanyalı turizmi iyi biliyor
Turizm Bakanı Erkan Mumcu, Alanya'da katıldığı ''Turistlik Çarşı ve 2001 yılı turizm sezonu'' açılış töreninde, turizm de kaliteyi artırmanın yolunun esnaftan geçtiğini belirtti, ''Alanyalılar turizmi biliyor'' dedi. Turizm Çarşısı'ndaki yenilik ve organizasyon karşısında oldukça etkilendiğini belirten Mumcu, esnafın kaliteyi düşürmemesi gerektiğini söyledi. Mumcu " İş yine esnafa düşüyor" dedi.
STELYO BERBERAKİS: Yunan turizmi düşüşte
Ulusal gelirinin büyük bir bölümünü Turizm sanayinden sağlayan Yunanistan'ın bu yıl ilk kez kan kaybına uğraması bekleniyor. Yunan Turizm Örgütü (EOT)'nün bağlı olduğu Kalkınma Bakanlığı'nın olumlu öngörülerine karşın bu yaz aylarında Yunanistan'ın geçen yıla oranla yüzde 3 oranında turist kaybına uğrayacağı belirtiliyor. Kalkınma Bakanı Nikos Hristodoulakis, geçen hafta yaptığı açıklamalarında; Yunanistan'a bu yıl , geçen yıla oranla yüzde 7 oranında daha fazla turist gelmesinin öngörüldüğünü söylemekle birlikte turist sayısının yaklaşık 13,5 milyona ulaşacağı beklentilerini doğurmuştu. Yunanistan geçen yıl (2000) yaz aylarında 12 milyon 500 bin turist ağırlamış ve 1999 yılına oranla yüzde 11 oranında artış kaydederek yaklaşık 10 milyar dolar gelir sağlamıştı... Bu bağlamda , ilk dört ay içinde bu yaz aylarında Yunanistan'a gitmeye karar veren yabancı turistlerin önemli bir bölümü "fikir değiştirerek" Türkiye'ye yönlenmeye başladılar. Yunan Turizm şirkeleri bu karanlık tablo karşısında , kriz nedeniyle yabancılaın gözünde odukça "ucuz ve cazip" hale gelen Türk kıyılarındaki turizm şirketleriyle "ortak paket" projeleri hazırlamaya başladılar. Yunan turizm çevreleri, bu ortak paketlerin turistlerin bu yıl Ege adaları yerine Türk kıyılarını tercih etmesi karşısında yabancı turistleri hem Türk kıyılarında hem de Yunan adalarında ağırlanmalarını öngördüğünü belirtiyorlar. Ayrıca, Türk turistlerin Yunan adalarına gelmesini bekleyen Yunan turizm acentaları aynı anda Yunan hükümetinin hazırladığı ancak henüz açıklamadığı bir de "önemli kararını" bekliyorlar..
Şule TÜRKER
|
|
 |
|