Dünyanın en büyük çay üreticisi Teekanne, dünyanın en çok çay tüketen beşinci ülkesi Türkiye'ye geliyor. İzmirli Gürel Grubu'nun şirketi Kütaş ile ortaklık kurarak Türkiye'de çay üretecek olan firma, Sir Winston markalı çaylarıyla tanınıyor ve yılda 8 milyar poşet çay üretebiliyor. Teekanne, özellikle poşet çay pazarında büyümeyi hedefliyor. Sir Winston, dünyanın dört bir yanından topladığı çayları, Türk çayıyla da harmanlayarak, İzmir'de 3.5 milyon dolarlık yatırımla kurulan fabrikada işleyecek.

Gürel Grubu ile Sir Winston yetkilileri, Türk damak tadına uygun çay harmanını oluşturabilmek için bir yıl çalıştı. Sir Winston'un Almanya'daki laboratuvarlarına Türkiye'nin büyük illerinden su örnekleri gönderildi ve çaylar bu sularda demlendi. Fabrikadaki çay tadıcıların tek tek denediği harmanlar, Türkiye'de 500 kişiye tattırılarak görüşleri alındı ve uygun harman oluşturuldu.

Yıllık 2 bin 700 ton çay işleme kapasitesine sahip olan İzmir'deki fabrikada üretim geçtiğimiz günlerde başladı. İlk ürünler Mart başında piyasaya çıkacak. Gürel Grubu'nun çayı Türk halkına kabul ettirdikten sonraki ikinci hedefi "Tea House", yani çay evleri kurmak.

1882'de Almanya'da kurulan Teekanne firması Sir Winston markasıyla tüm dünyaya değişik lezzetler sunuyor. Yıllık 8 milyar poşete varan kapasite ile dünyanın en büyük çay üreticilerinden biri olan Teekanne ile Kütaş arasında kurulan ortaklıkla Türkiye'de bir çay kültürü oluşturulması hedefleniyor.

Yeni kurulan Kütaş-Teekanne şirketinin başında Gürel Grubu'nun genç veliahtlarından Mehmet Gürel Kapani var. Poşet pazarının yüzde 10'unu hedeflediklerini belirten Genel Müdür Kapani, Türkiye'de bu pazarın yıllık yüzde 3.5 büyüdüğünü söylüyor.

Esen PİŞİRİCİ