GIDA maddesi üreten ve satan işyerlerinin denetimleri belediyelerden alınıp, sağlık müdürlüklerine verildiği günden bu yana mikrop yiyip içiyoruz...
Neden mi?
Sağlık müdürlüklerinin yeterli denetim elemanı yok... Denetimler bayramdan bayrama yapılıyor... Göstermelik birkaç pastanenin, yemek fabrikasının mutfaklarına bakılıyor... Üstelik şan olsun diye de basın mensupları çağırılıyor...
Her baskında manzara aynı... Pislik içinde mutfaklar... Tuvaletin yanında tencereler... Günlerce banyo yapmamış traş olmamış görevliler...
Sağlık Müdürlüğü baskına geliyor, rezilliği görüp, TV kameralarına da gösterdikten sonra ekip şefi "Buraları temizleyin" diyerek nasihat edip gidiyor...
Ne mühürleme, ne ceza!
Zaten işyeri sahipleri de bu tiyatroya alışmış olacak ki gülüp geçiyor...
Bunun en tipik örneği geçen hafta sonu yaşandı...
İl Sağlık Müdürlüğü ekibi, bir pastanenin imalathane bölümünü bastı... Görülen manzara bir rezaletti... İl Sağlık Müdür Yardımcısı, imalathanenin sorumlusunu uyardı, halk sağlığı konusunda nutuk attı...
Ardından kameralara dönüp şöyle bir açıklama yaptı:
"İstanbullular gıda maddesi aldıkları yerlere dikkat etsinler... İmalathanesi pis olan yerlere girmesinler..."
Pes!
Kurabiye alacağımız pastaneye girip, "Önce imalathanenizi görmek istiyoruz", yemek yiyeceğimiz lokantada da "Mutfağı dolaşacağım, eğer temizse masaya oturacağım" diyebilir miyiz?
Varsayalım ki dedik; o lokantadan, pastaneden kapı dışarı edilmez miyiz?
İl Sağlık Müdürü Osman Karaaslan'dan ricam, gıda denetimine çıkan ekiplere şov yapmamalarını, ceza yazmaktan, mühür takmaktan korkmamalarını söylemeli..
Örnek olarak önce kendisi birkaç rezil yeri mühürlemeli ki; halk sağlığı ile oynamaya kalkanların başına neler geleceğini bütün İstanbul'a göstermeli...
OKMEYDANI Talatpaşa Mahallesi'nden arayan Gülbin Aydoğanoğlu adlı okurumuz, Savaş Sokak ile Mekki Hikmet Sokağı'nın kesiştiği yerdeki eski evin molozlarının mikrop ve tehlike saçtığını söyledi... Arkadaşımız Tunç Haznedar, bu yıkıntıya gittiğinde; çevre sakinlerinin çöplerini buraya attığını, farelerin koşuştuğunu, çocukların da üzerinde oyun oynadığını gördü... Kağıthane Belediye Başkanı Arif Calban gördüğüm kadarıyla oturmaktan bir hayli kilo almış... İlçesini biraz gezse, özellikle bu yıkıntının gidip halini görse inanıyorum ki içi sızlayacak ve mutlaka önlem alacak.
Bağdat Caddesi'nin Marks Spencer-Divan Pastanesi arasındaki kısmında dilencilik yapan çocuklara kim "DUR" diyecek!