Hiç yazın sıcak şarap içmeyi düşündünüz mü? Düşünmediniz tabii... Neredeyse kaynar sıcaklıktaki, dumanı tüten tarçınlı ve karabiberli kırmızı şarap en çok soğuk kış aylarında, Uludağ gibi karlı yerlerde gider çünkü. Ve oralarda içilir... Keza oralarda da bol buzlu Malibu içmek aklınıza gelmez. O da yaz atmosferinin içkisidir çünkü.

Ama anlaşılan biracılarımız pek öyle düşünmüyorlar ki tipik iki yaz birasını şu karakış günlerinde piyasaya sürdüler. Tuborg'u üreten Yaşar Holding'in yerli markası Troy'un "Light"ını satışa sundu; en büyük içki ithalatçılarından Adco da Meksika'nın ünlü biralarından "Sol"ü ithal etti. Böylece kışa girerken nurtopu gibi iki yaz biramız oldu...

Yeni biraların biri hakiki Meksika birası, diğeri de onun tarzında pazarlanan bir Türk birası. Peki niye illa da Meksika? Meksikalılar birada çok mu iddialı?

Birayı lezzeti için içenlere sorarsanız -ki ben de bunlardan biriyim- şeffaf şişede satılan Meksika biraları için pek de övücü sözler söylemeyeceklerdir. Hatta bunları "Su katılmış bira gibi" diyenler bile çıkacaktır. Ama bu, Meksika biraları fenomenini de ortadan kaldırmıyor tabii... Bu aşırı sıcak ülkenin kavurucu yaz günlerinde meşrubat gibi içilen biraları, 80'li yıllarda önce Amerika'da, sonra dünyada çok tutuldu. Özellikle diskolarda eğlenen gençler, bu şeffaf biraları şişeden içerek serinliyorlar, hem de barmenlerle, bardaklarla filan uğraşmıyorlardı. Şişeyi bardan alıyor, bir elde şişe, bir yandan da dans ediyorlardı. Biraların tadının hafif oluşu da ayrıca hoşa gitti.