Gündelik hayatta çok sık kullandığımız, gördüğümüz birçok şeyin, ürünün standartının Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlendiğini biliyor muydunuz? Oldukça seçici davranan TSE, duymaya alışık olduğumuz ürünlerin dışında da standart belirlemiş. Örneğin bir ördek yavrusu kuluçkadan normal süresinde çıkmış, canlı bakışlı, vücudu uzunca, göbeği iyi kapanmış ve ortalama 55 gramın üzerindeyse TSE belgesi almaya hak kazanıyor! İşte TSE'nin bazı ürünlere belge vermeden önce aradığı şartlar:

Tavla: Tavlanın üçgenleri ile zemini arasında belirgin renk farkı olmalı. Üçgenler ikizkenar, damalı tavlalarda kareler düzgün ve eşit büyüklükte bulunmalı. Tavlanın kapalı tutulmasını sağlayan kilit ve kanca için ise mutlaka bir tertibat olması gerekiyor.

Gofret: TSE standartına uygun gofret mutlaka kendine has renk ve görünüşte olmalı. Ayrıca üzerinde gözle görülen yabancı madde olmamalı. Tadında asla acı, ekşilik gibi yabancı tat ve koku olmamamalı.

Patlıcan dolması konservesi: Tat, koku ve renginin kendine has olması gerekli. TSE belgesi alınabilmesi için dolmaların iriliği birbirine yakın olmalı, çiğ, yarı pişmiş, patlamış, dağılmış olmamalı.

Ekmek: İyi pişmiş, kabarmış, kendine has görünüm, koku ve lezzette sahip olmalı. Bir dilim kesildiği zaman gözenekler normal büyüklükte, içi süngerimsi ve yumuşak olmalı. Ayrıca ekmek, çabuk ufalanmamalı.

Dereotu: TSE'ye göre bir demet dereotunun dış etkenlerden zarar görmemiş olması ve demetlerin çeşit, sınıf ve renk yönünden aynı olması gerekiyor.

Sarmısak: Bir diş sarmısağın çapı, TSE'ye göre 25 mm ile 40 mm arasında olnca standarta uyuyor.

Gül: Taze, normal şekilde gelişmiş olmalı. Üzerinde hayvansal ve bitkisel parazitler bulunmamalı. Standarta uygun bir gülde sapın alttan 1/3 bölümünde bulunan diken ve yaprakların alınmasına ve fazla tomurcuklarının koparılmasına müsade ediliyor.

Etek: "Eteğin de standartı mı olur?" demeyin. Fermuarın rengi, etek kumaşıyla uyumlu, uzunluğu 12-18 cm. olmalı. Boyu ve modeli modaya uymalı.

Ayakkabı bağı: Bağların her iki ucu en az 1-2 cm uzunluğunda olmak üzere sertleştirilmiş olmalı. Bağ uzunluğu, hemşire ayakkabılarında en az 40 cm. olurken, botlarda en az 130 cm, spor ayakkabılarda ise en az 60 ile 90 cm arasında olmalı.

Portakal suyu: Rengi normal olmalı. Tadının portakala has olması, kokusunun ise belirgin bir şekilde portakal aroması içermesi gerekiyor.

Nükhet ESEN