Sigara veya alkol bağımlısı mısınız? Yüksek tansiyondan mı şikayet ediyorsunuz? Ya da ülseriniz mi azdı? Kırışıklıklar için sık sık yüzünüzü mü gerdiriyorsunuz? Tüm bu sorunların çaresi küçük bir çekirdekte gizli: Üzüm çekirdeğinde.

Uzmanlar, sigara ve alkolün yol açtığı zararlara karşı alternatif bir madde keşfetti: Üzüm çekirdeği içinde barındırdığı antioksidan maddesiyle başta deri kırışıklıkları, yüksek tansiyon ve ülser olmak üzere birçok derde deva.

Sabancı Üniversitesi Bio-Mühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüveyda Başağa, üzüm çekirdeğinin faydasını şöyle açıklıyor: "Sigara dumanı, alkol, bakteri ve parazitler insan vücudunda 'serbest radikal' denilen maddenin oluşmasına neden oluyor. Bunlar da hücrede bulunan moleküllerin yapısına zarar veriyor. Sonuçta damar sertliğinden romantizmaya, deri kırışıklıklarından ülsere kadar birçok hastalık ortaya çıkıyor. Serbest radikalleri durduran ve olumsuz etkisini azaltan ise "antioksidan' denilen maddedir. Antioksidan maddesi ise üzüm çekirdeğinde bulunur. "