İngiliz erkekler üzerinde yapılan incelemeler, sebze-meyve ağırlıklı beslenen erkeklerde prostat kanserine yol açan bir tür protein oranının, et ağırlıklı beslenenlerden az olduğunu ortaya koydu.
Oxford Üniversitesi uzmanları 696 kişi üzerinde yaptıkları incelemelerde, vejetaryen beslenme programı uygulayan erkeklerde prostat kanserine yol açan IGF-I maddesi oranının yüzde 9 daha az olduğunu belirledi. Daha önce yapılan çalışmalar IGF-I'nın prostat kanserine yol açacağını göstermişti.
British Journal of Cancer adlı tıp dergisinde yayınlanan araştırmada et ve süt tüketiminin az olduğu ülkelerde prostat kanserine daha az rastlanıldığına dikkat çekildi.