 |
 |
| 18.04.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
 |
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Bezelyeli Salamlı ErişteMALZEMESİ (4 Kişilik): * Yarım kg bezelye * 4 dilim salam * Yarım paket yassı erişte * 1 adet orta boy soğan * 1 adet iri domates * Yarım çorba kaşığı salça * Yarım su bardağı sıvı yağ * Tuz, pul biber, fesleğen
| |
|
HAZIRLANIŞI: ÖN HAZIRLIK olarak bezelyeleri iyice ayıklayıp sıcak suda haşlayalım. (İçine tuz ilave etmeden) Haşlanan bezelyeleri soğuk sudan geçirelim. Ve bir süre bekletelim. Erişteyi 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ilave edilen sıcak suda haşlayıp süzelim. Ayrı bir tavada soğanı sıvı yağda sarartalım. Küp doğranmış domatesi ekleyip 3 dakika kavuralım. Küçük doğranmış salam dilimlerini, bezelyeyi, tuz ve pulbiberi, fesleğeni suyundan 1 kepçe ilave edip 5 dakika kaynatalım. Eriştelerin üzerine bezelyeli sosu gezdirip servis yapalım. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır