S A B A H O N L I N E 09.04.2000

Şu an 9 Nisan 2000 - Pazar tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için tıklayın »

kapat

09.04.2000

Anasayfa

Win-Turkce US-Ascii

Sorununuz alerji mi?
Yorgunluk, kaşıntı ve sürekli baş ağrılarınızın nedeni alerji olabilir. Belirtilere bakın, 'gizli alerjinizi' tanıyıp önlem alın...

İNGİLİZ Klinik Beslenme Uzmanı Ian Marber ve ekibinin araştırmalarına göre "her 4 kişiden birinin yediği besinlerle ilgili bir alerjisi var". Sık sık kendinizi yorgun hissediyorsanız, gözlerinizin altında halkalar varsa ya da baş ağrısı çekiyorsanız sizin de bir takım besinlere alerjiniz olabilir. Bedenin tehlikeli olarak gördüğü gıdalara karşı oluşturduğu 'nistamin' salgısının artmasıyla ortaya çıkan bu tepki yani alerji, insan yaşamının herhangi bir döneminde birdenbire ortaya çıkabiliyor. Ve pek çok insan yaşanan durumun alerji olduğunu fark etmiyor.

Alerjiniz olduğunu hissediyorsanız yukarıdaki liste yer alan yiyecekleri sırayla birkaç günlük dönemler için yemekten vazgeçin. Yediklerinizi günlük olarak kaydedin. Böylece belirtiler ortaya çıktığında neye alerjiniz olduğunu kolaylıkla belirleyebilirsiniz. Elma, pirinç, havuç gibi alerjik tepkileri azaltan gıdalar tüketmek de alerjinin azalması konusunda etkili.

THE MIRROR

BOL BOL SU İÇEN KİLO ALMIYOR!
BESLENME uzmanlarına göre su, hemen zayıflatmıyor ama kilo almayı önlüyor. Daha zinde olmak için su hakkında aşağıdaki 7 önemli bilgiden haberdar olmanız gerekiyor:

Günde alınması gereken su miktarı 2 litredir. Ancak bu miktardaki suyu birden içmemek, günün tamamına bölmek gerekir. En ideali, 4 saate bir 2 bardak su içmek.

Yemekte su içmek sindirimi kolaylaştırmaz. Yemekte fazla içilen su, mide salgılarının dengesinin bozulmasına neden olarak sindirimi güçleştirir.

Yemekten önce içilecek 1 büyük bardak su, açlığı bastırır. Su, organizmayı temizleme görevi görür.

Çay, asla suyun yerini alamaz. Aromalı su ya da az mineralli suda hazırlanmış çay içebilirsiniz.

Sulu yiyecekler de suyun yerini tutmaz. Yeşil sebze, meyve ve yüzde 78'i su içeren patates gibi besinlerden alınacak 1 litre suyun yanında, günde en az 1.5 litre su içilmelidir.

Çok soğuk su içmek tehlikeli olabilir; mide ve bağırsaklar arasında bir spazm meydana getirebilir. İdeal olanı, 15 derece ısıda su içmektir. Özellikle sabah içilen soğuk su, bağırsaklarda baskı ve sıkışma yaratabilir.

Su içmek için susamayı beklememek gerekir. Çünkü vücut yorulduğunda vücuttaki su seviyesi oldukça azalır ancak susuzluk hissi kaybolur. Bu nedenle, özellikle de yorucu faaliyetlerden sonra, mutlaka bol su içilmeli.

VSD DERGİSİ