kapat

04.12.1999
Anasayfa
Son Dakika
Haber İndeksi
Yazarlar
Günün İçinden
Politika
Ekonomi
Dünyadan
Spor
S u p e r o n l i n e
Magazin
Sabah İnternet
L E I T Z
Sofra
Bizim City
Sizinkiler
Para Durumu
Hava Durumu
Bayan Sabah
İstanbul
İşte İnsan
Astroloji
Reklam
Sarı Sayfalar
Arşiv
Hazırlayanlar
Sabah Künye
E-Posta

Teba
1 N U M A R A
Z D N e t  Türkiye
A T V
M i c r o s o f t
Win-Turkce US-Ascii
© Copyright 1999
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Çay mı kahve mi?
İngiltere'nin en önemli beslenme uzmanları, bir fincan çayın mı yoksa kahvenin mi daha yararlı olduğunu araştırdı. İşte, Bristol ve Loughborough Üniversiteleri profesörleri ile İngiliz beslenme uzmanlarının bu konudaki araştırmalarının sonuçları; okuyun, kararı siz verin...

BİR FİNCAN ÇAYIN YARARLARI:
1- Kalp krizini önler: Her gün içilecek sadece 4 fincan çay, kalp krizi riskini yüzde 40 oranında azaltır. Çünkü hemen her çay türünün içinde, "flavanoid" adı verilen özel bir maddenin içerdiği, C ve E vitaminlerinde de bol miktarda bulunan antioksidan bileşikler vardır.

2- Yaşlanmayı geciktirir: Aynı antioksidanlar, hücrelerin yaşlanmasını, kanser, damar tıkanıklığı ve Alzheimer hastalığının oluşumunu hızlandıran "serbest radikaller" adındaki maddelerin vücuda ve hücrelere etkisini azaltır.

3- Sakinleştirir: Çayda bulunan antioksidanları içeren "flavanoid" maddesi, vücudu rahatlatan ve sakinleştiren "Beta-bloklayıcı" maddelerle aynı etkiyi yaratır.

BİR FİNCAN ÇAYIN ZARARLARI:
Çayın bilinen tek zararı, vücudun besinlerden aldığı demir oranını azaltmasıdır. Bu nedenle eğer vejeteryansanız, yani et yemiyorsanız, demir içeren yiyeceklerle çay içmemeniz önerilir.

ÇAY TÜRLERİ VE KALORİLERİ:
1- Kara çay: Sütsüz içildiğinde kalorisi yoktur. Barsaklardaki bir tür zararlı bakteriye karşı da birebirdir.

2- Seylan çayı: Kalorisizdir. Antioksidanların en bol bulunduğu çay türlerindendir.

3- Papatya çayı: Kalorisizdir. Uykusuzluğa ve aşırı sinire karşı en yararlı çay türüdür.

4- Elma ve karanfil çayı: Kalorisizdir. Vücudun tazelenmesi için birebirdir. Uzun yolculuklar ve zor bir gece sonrası için önerilir.

BİR FİNCAN CAPPUCCINO'NUN YARARLARI:
1- Hafızayı güçlendirir: Kahve, daha çabuk düşünmeyi sağlar, hafızayı kuvvetlendirir. Çünkü içindeki kafein maddesi, beyni uyarır.

2- Trafik kazalarını önler: Uzmanlara göre birkaç fincan kahve, yorgunluğa ve aşırı uyku isteğine karşı bire birdir.

3- Yağları yakar: Spordan önce içilen iki fincan kahve ile kaslar enerjiyi daha ekonomik kullanır. Spora daha uzun süre dayanabilir ve daha çok kalori yakarsınız.

4- Böbrek taşını önler: Kahve böbreklerdeki dolaşımı kolaylaştırarak taş oluşumlarını engeller. Günde 3-4 fincan kahve, böbrek taşı riskini yüzde 10 azaltır.

BİR FİNCAN KAHVENİN ZARARLARI:
1- Çarpıntı yapar: Sağlıklı insanlar bile günde 6 fincandan fazla kahve içmemeli. Kafein, kalbi daha hızlı çarpmaya zorladığı için, yüksek tansiyonu, kalp rahatsızlığı olanlar için bu rakam günde 5 fincandır.

2- Hamilelere zararlıdır: Bebek bekleyen kadınlar günde 1 fincandan fazla içmemeli. Fazla kahve, düşük riskini artırıyor.

3- Uykusuzluğa yolaçar: Vücut, kafenin uyarıcı etkisi 4 saatte yarıya indirebilir. Yatmadan önce kahve, uyumayı oldukça zorlaştırır.

KAHVE TÜRLERİ VE KALORİLERİ:
1- Espresso: Kalorisi yokur.

2- Cappuccino: Büyük fincanda 100, orta boy fincanda 50 kalori.

3- Sütlü kahve: Büyük fincanda 128, orta boy fincanda 64 kalori.

4- Sütlü kakao: Büyük bir fincanda en az 235 kalori.

5- Türk kahvesi: Kalorisi yoktur.


Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır