 |
 |
| 28.08.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Biber dolmasıMalzemesi *Yarım kg dolmalık biber * 350 gram kıyma * 2 fincan pirinç * 1 adet soğan * 1 demet maydanoz * 3 adet domates * 2 tatlı kaşığı salça * 2 diş sarmısak * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * 1 çorba kaşığı margarin * Tuz, karabiber
| |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak biberlerin kapak kısımlarını keselim. Çekirdekli bölümlerini çıkaralım. Soğanı küçük doğrayalım. Yıkanmış pirinci, kıymayı, maydanozu, rendelenmiş domatesi, yarım çay bardağı sıvı yağı, margarini, salçanın bir tatlı kaşığını, küçük doğranmış sarmısakları, tuz ve karabiberi ilave edip, yoğuralım. Biberlerin içine dolduralım. Biberlerin ağız kısımlarını domatesten kestiğimiz parçalarla kapak yapalım ve tencereye oturtalım. Biraz sıcak suya bir tatlı kaşığı salçayı ekleyip, tuzunu ayarlayalım. Kısık ateşte pişirelim. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır