|
Meyveli jöle pastası
Malzemesi
* 1 paket jöle
* Mevsim meyveleri
* 1.5 paket bisküvi
* 2 su bardağı süzme yoğurt
* 1/2 su bardağı fındık veya ceviz
* 1/4 su bardağı süt
* 1/2 paket krem şanti
|
HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak meyveleri ayıklayıp, yıkayalım. Arzu edilen irilikte keserek bekletelim. Jöleyi bir kaba boşaltalım. Üzerine 1.5 su bardağı sıcak suyu boşaltarak jöleyi eritelim. 1.5 su bardağı soğuk suyu kaba aktarıp, hızla karıştıralım. Jöleyi üçe ayıralım. Jölenin bir kısmını doğranmış meyveleri karıştırıp, yuvarlak tabanlı bir cam kaseye boşaltalım. Kabı buzdolabında jöle donana kadar bekletelim. Bu arada ikinci jöleye süzme yoğurdu ilave edip, hızla karıştıralım. Buzdolabından çıkardığımız cam kasedeki meyveli jöle karışımının üzerine yoğurtlu jöleli karışımı yayalım. Tekrar cam kaseyi bozdalıbana koyup, katılaşmasını sağlayalım. Üçüncü jöleye ise un haline getirdiğimiz bisküvi ve dövülmüş fındıkları ekleyelim. Cam kaseyi tekrar dolaptan çıkarıp üzerine bisküvili jöleyi boşaltalım. Cam kaseyi buzdolabına yerleştirip, bekleyelim. İyice donan kaseyi dolaptan alalım. Sıcak su dolu bir kaba, cam kaseyi batırıp, çıkaralım. Düz servis tabağına ters çevirelim. Süt ile krem şantiyi mikserde çırpalım. Jöle pastasının üzerine krem şanti ile süsleyip, servis yapalım.
|
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|