 |
 |
| 04.08.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
ÇeşitlemeMalzemesi * 15 adet taze fasulye * 1 adet soğan * 1 kutu mısır konserve * 1 adet havuç * 4 dilim tost ekmeği * 100 gram mantar * Yarım limon * 5 çorba kaşığı zeytinyağı * Arzuya göre turşu * Arzuya göre roka yaprakları * 1/4 kırmızı lahana * Tuz, kekik
| |
|
HAZIRLANIŞI Tost ekmeğinin üzerine ince bir kat yağ sürerek küp küp keselim. Önceden kızdırdığımız fırında kıtırlaşana dek kızartalım. Fasulye ve havuçları birlikte yumuşayana dek haşlayalım. Fasulye ve havuçları kibrit çöpü şeklinde keselim. Mantarları uzun dilimleyip, üzerlerine hemen limon suyu gezdirip, harmanlayalım. Soğanı ince piyazlık doğrayalım. Turşuları küçük küçük doğrayalım. Kırmızı lahanayı ve rokayı çok ince dilimler halinde keselim. Malzemeyi derin bir kasede harmanlayalım. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekik ekleyip, karıştıralım. Tuzunu ilave ederek, servis yapalım. |
Bu sayfa MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. ile
Yöre Elektronik Yayımcılık A.Ş. işbirliğiyle hazırlanmıştır.