 |
 |
| 28.07.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
 
Biberli omletMalzemesi * 200 gram biber * 4 adet yumurta * 1 adet domates * 2-3 çorba kaşığı ezilmiş * beyaz peynir * 2 çorba kaşığı tereyağı * 1 çay kaşığı tozkırmızıbiber * Tuz | |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, küçük küçük doğrayalım. 1 çorba kaşığı tereyağını eritip, biber ve küçük doğranmış domatesle birlikte tavaya aktaralım. Biberler ve domatesler yumuşayana dek kavuralım. İnmesine yakın tuzunu ayarlayıp, ateşten alalım. İçine ezilmiş peyniri ekleyip, karıştıralım. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpalım. Teflon tavaya kalan yağın yarısını ilave edip, eritelim. Tozbiber serpiştirelim. Biber yanmadan yumurtaların yarısını tavaya boşaltalım (büyükse tamamını). Omletin bir yüzünü pişirelim. Omletin yarısına biberli harcı yayıp ateşten alalım. Diğer yarısını sebzeli harç üzerine çevirip, tavadan alalım. Dilimleyerek servis yapalım. Dilersek omletin içine küçük doğranmış mantar da katabiliriz. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır