 |
 |
| 23.07.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
 
Çoban katmeriMalzemesi *3 adet kabak *1 demet maydanoz *4 adet yumurta *Yarım demet dereotu *Yarım su bardağı un *Yarım çay bardağı sıvı yağ *100 gram beyaz peynir *5 adet taze soğan *Tuz, karabiber | |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak kabakların kabuklarını bıçakla kazıyıp, yıkayalım. Derince bir kaba, rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayarak, ilave edelim. Yumurtaları ekleyelim. Unu, yarım çay bardağı sıvı yağı, ezilmiş beyaz peyniri ve küçük küçük doğranmış taze soğanı ekleyelim. Uygun büyüklükte bir cam fırın tepsisini yağlayalım. Yanlarına ve dibine un serpiştirelim. Kabaklı karışımı tepsiye boşaltıp düzgünce yayalım. Üzerine dilimlenmiş kabakları dizelim. Orta ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirelim. Ilınınca dilimleyerek, servis yapalım. Emine S. Beder |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır