 |
 |
| 11.07.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Buharda paket böreğiMalzemesi * 3 yufka * 1 adet kabak * 1 adet havuç * 200 gram kıyma * 1 adet soğan * Alüminyum folyo * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * Tuz, pulbiber, yoğurt, sarmısak
| |
|
HAZIRLANIŞI Bir yufkayı serelim. Üzerini sıvı yağ ile yağlayalım. Rendelenmiş havucu yufkanın üzerine serpelim. İkinci yufkayı serelim. Tekrar yufkayı yağlayalım. Kabak rendesini serpelim. Son yufkayı yerleştirip, yağlayalım. Kıymayı soğan ile birlikte kavuralım. Tuz-biberi ayarlayıp, kıymayı yufkanın üzerine yayalım. Rulo yaparak saralım ve ortadan keselim. Her iki parçayı da ayrı ayrı alüminyum folyolara sarıp kenarlarını sıkıca kapatalım. Tencereyi paketlerin üzerine çıkacak kadar su koyup, kaynatalım. Paketleri sıcak suda 20 dakika pişirip, soğutalım. Folyoyu çıkaralım. Ruloyu 2 parmak eninde keselim. Dilimlerin üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ gezdirip, servis yapalım. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır