|
Fırında top patates
Malzemesi
* 6-7 adet patates
* 2 çorba kaşığı margarin
* 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
* 2 adet yumurta
* Tuz, karabiber
* Un
|
HAZIRLANIŞI
Patatesleri yumuşayana dek haşlayıp, kabuklarını soyalım. Rendelereyek püre kıvamına getirelim. Tuz, karabiber, rendelenmiş kaşar peynirini, yumuşatılmış margarini ve yumurtaları ilave ederek, yoğuralım. Bir tepsiye un serpiştirelim. Patatesli harçtan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, yuvarlayalım. Patates toplarını unlanmış tepsiye dizelim. Sallayarak unun patateslere karışmasını sağlayalım. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri hafifçe kızarana dek pişirelim.
|
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|