|
|
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
4 kişilik
1 kutu 500 gr.'lık taze fasulye
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan2 adet domates
Yarım tatlı kaşığı şeker, tuz, su
|
HAZIRLANIŞI
Tencereye zeytinyağını alın. Küçük doğranmış soğanı ekleyin. Pembeleşinceye dek kavurun. taze fasulyenin suyunu süzün. Tencereye aktarın. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra fındık iriliğinde doğrayın. Çok az suyla birlikte fasulyenin üzerine ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Orta hararetli ateşte suyunu çekene dek pişirin. Soğuk servis yapın.
|
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|