Seramik sanatçısı Alev Ebüzziya, sanatıyla olduğu kadar etkileyici ve zarif kimliğiyle de dikkatleri üzerine çeken bir isim. Gurme dergisi, Alev Ebüzziya ile sanatçının zengin kişiliğini sergileyen bir röportaj gerçekleştirmiş

Danimarka'ya göç
60'lı yıllarda Danimarka'ya yerleşerek seramik sanatında uzmanlaşıyor, bu ülkede 22 yıl kaldıktan sonra da geçenlerde Paris'e taşınıyor. 60'lı yaşlarında olağanüstü alımlı, bakımlı bir kadın. Türk sosyetesinin gözbebeği.

Göz kapaklarını aldırmış
Gurme dergisinin muhabiri Alev Ebüzziya ile özel hayatı ve sanat görüşleri üzerinde söyleşmek için, Nişantaşı Mim Kemal Öke caddesindeki Fransız restoranı L'appart'da buluşmuş.

Derginin muhabirinin deyişiyle, 'Ajda Pekkan'ı bile kıskançlıktan çatlatacak kadar genç görünümlü' Alev Ebüzziya, "6 sene önce göz kapaklarımı aldırdım ve yanağımdaki çizik izini yok ettirdim" gibi özel bir açıklamayla başladığı söyleşide, sırrını hayatın her aşamasında uyguladığı 'sadelik' kavramıyla açıklıyor, ve 'sadelik aslında çok komplikedir' diyor. Alev Ebüzziya Galeri Nev'deki sergisini, çok özene bezene hazırladığını ifade ederek, istediğini elde ettiğini söylüyor.

Dergide İstanbul anılarından, yemek tariflerine, ünlü kişilerle anekdotlara son derec zengin bir söyleşi makaleye dönüştürülmüş.