Yoğun geçecek bir haftaya hazırlananlar için öneriler

Açık havada, sabah yapılacak yarım saatlik tempolu yürüyüş, serotonin dediğimiz iyilik hormonunu yükseltir. Daha sağlıklı düşünmemizi, daha pozitif olmamızı ve daha doğru kararlar vermemizi sağlar. Önemli bir toplantıya hazırlanıyorsak işin egzersiz kısmına önem vermeli ve beslenmeye çok dikkat etmelisiniz. Bu dönemde alkol alımını sıfırlamak, şekerli içeceklerden, kahve ve çaydan kaçınmak, hazır ve işlenmiş yağ oranı yüksek gıdalardan uzak durmak gerekir.

Sabahları 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1 bardak az yağlı süt ve taze meyveden oluşan kahvaltı, güne başlamak için mükemmeldir. Ara öğünlerde kuru meyve ve 2-3 tane cevizle birlikte yeşil çay, kuşburnu çayı gibi bitki çayları içilmeli. Etleri fırında veya ızgara olarak, yanında bulgur pilavı veya kepekli makarna ile genelde öğlen yemeklerinde tüketmek; sebze yemeğini bir kase yoğurt ve bir-iki dilim ekmekle akşamları tercih etmek daha doğru olacaktır. Akşam çok ağır yememek, yemekten sonra bir fincan ıhlamur içmek doğru olur.

ANİ YORGUNLUKTA HEMEN UZANIN
Şeker düşüklüğü veya tansiyon düşmesi ani yorgunluk yapabilir. Öncelikle ayakta iseniz, bir yere oturmalı veya uzanmalısınız. Ayaklar hafifçe yukarıya kaldırılmalıdır. Bununla birlikte 1 dilim kepekli ekmek bir parça peynir yemek veya bardak ayran ve beraberinde tane armut, kivi veya kuru kayısı yemek hem şeker dengemizi hem de tansiyonunuzu ayarlar. 15-20 dakika içinde de kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar.

DİNLENDİREN BESİNLERİ SEÇİN
* Gün içinde tam tahıl ürünleri tüketin.
* Gün içinde bol bol su için (günde 8-10 bardak).
* Spor yapıyorsanız ya da çok terliyorsanız, soda ve meyve suyu tüketin.
* Yağlı besinlerden uzak durun.
* Akşam yemeklerinizde sebze yiyin
* Kızartmalardan uzak durun, fırında, haşlama, buğulama tercih edin.
* Kendinizi yorgun hissettiğinizde bir tane muz yiyin.

HIZLI ENERJİYE İHTİYACINIZ VARSA BİR MUZ YEMEK İŞİNİZİ GÖRÜR
Şekerli yiyecekler, bal, pekmez, çikolata, helva, lokum gibi tatlılar; muz, incir ve üzüm gibi şeker oranı yüksek meyveler, basit karbonhidratlara örnektir. Bu yiyecekler kısa vadede enerjinizi yükseltse de uzun vadede yorgunluk yapar. Hızlı enerjiye ihtiyacınız olduğunda, örneğin tenis maçı sırasında yorgunluk hissettiğinizde bir muz yemek, hızlı enerji ihtiyacını karşılamak için iyi bir alternatiftir. Kompleks karbonhidratlara örnek olarak ise bulgur, kuru baklagiller, işlenmemiş unlar, kepekli pirinç, ekşi meyveler, kivi, ayva ve turunçgiller verilebilir. Özellikle yemek sonrası şekeri düşen kişilerin, bu türdeki karbonhidratları yemeleri de kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlar. Pişirilirken çok fazla yağ kullanılan yiyecekler, kızartmalar, yağ ve beyaz un birlikte kullanılarak yapılan kurabiyeler, poğaçalar da yorucu yiyeceklerdir. Şeker, yağ ve beyaz un direkt yorgunluğu tetikler. Özellikle bu üç yiyeceğin bileşimi ile oluşturulmuş gıdalar; kurabiyeler, poğaçalar, açmalar, şekerli ve şerbetli tatlılar yorgunluk yapar..

YORGUNLUĞA İYİ GELECEK İKİ MÖNÜ
* Sabah: 2 dilim tam tahıl ekmeği+ 1 dilim az yağlı peynir+ Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu

* Ara öğün: 3 tane kuru kayısı+2 ceviz

* Öğlen: 6 yemek kaşığı kuru fasulye+2 yemek kaşığı bulgur pilavı+bol limonlu roka salatası

* İkindi: 3 dilim ananas, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi karıştırılarak meyveli yoğurt yapılıp tüketilebilir.

* Akşam: 2 yemek kaşığı kepekli pirinç pilavı+2 tane ızgara köfte ve buharda haşlanmış brokoli-karnabaharbrüksel lahanası, 1 kase cacık

* Sabah: 1 su bardağı az yağlı süt+ 4 yemek kaşığı müsli+ 1 kivi

* Ara: 2 tane kepekli grisini+1 fincan sütlü yeşil çay

* Öğlen: 1 kase mercimek çorbası+ 4-5 yemek kaşığı 1 yumurta ile yapılmış ıspanak+ 1 kase yoğurt

* Ara: 1 tane çavdar ekmeğiyle yapılmış yağsız tost+1 bardak taze sıkılmış nar-elma-portakal suyu

* Akşam: Orta büyüklükte, fırında pişmiş balık+ 2 yemek kaşığı kepekli domates soslu makarna+ bol limonlu ve sarmısaklı yeşil salata