SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
  » Dosyalar
    Teknoloji
    Otomobil
    Detaylı Arama
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cuma
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    İşte İnsan
    Sinema
    20. YILA ÖZEL
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Gıda-perakende

Perakende sektöründeki ilk marketleşme 1980'lerde başladı, 1990'larla birlikte hız kazandı. Yabancı market zincirlerinin Türkiye pazarında etkinleşmeye başladığı 1994 yılından 2005 yılına kadar geçen sürede bakkalların sayısı yüzde 28 azalırken, süpermarket ve hipermarketlerin sayısı yüzde 102 oranında artarak 26 bini aştı. 1985'te süpermarketlerin yeni yeni kurumsallaşmaya başladığı Türkiye'de, toplam zincir market sayısı 50'yi geçmiyordu.

DERLENEN HABERLER
Bakkal amcadan hipermarkete
Bakkal amcadan hipermarkete
1985'te süpermarketlerin yeni yeni kurumsallaşmaya başladığı Türkiye'de, toplam zincir market sayısı 50'yi geçmiyordu. Bugün sadece en büyük 5 oyuncuya ait 2 bin 250 market var. Yerel ve...devamı
2005'te iki büyük evlilik!
2005'te iki büyük evlilik!
2000'li yıllar, artan rekabet ve düşen kâr marjları nedeniyle sektörün konsolidasyon sürecinin hız kazandığı yıllar oldu. Henüz bakkal-süpermarket kavgası sona ermeden, gündeme ardarda...devamı
Rekabet sarhoş etti
Rekabet sarhoş etti
Tekel'in Alkollü İçecekler Bölümü'nün özelleştirilmesi alkollü içecek pazarında dönüm noktası oldu. Üretici ve ithalatçı ile ürün sayısı 3'e katlandı, rekabet kızıştı. Bazıları...devamı
Gıda harcaması 2.7 kat arttı
Gıda harcaması 2.7 kat arttı
1987'de 85.3 milyar $'lık milli gelirin 24 milyar $'ını, geçen yıl 298.3 milyar $'ın 65.6 milyar $'ını gıdaya harcadık. Krizde gıda harcamaları düştü. Ortalama harcama 731 $...devamı
Güvenlik krizi tadımızı kaçırdı
Güvenlik krizi tadımızı kaçırdı
Tüketici yediği üründeki katkı maddesini, hormonu, hijyeni sormaya başlayınca ürünlerin etiketleri de değişmeye başladı. Gıda sanayinde son 20 yılda büyük yatırımlar ve çoğunlukla...devamı
Zorlandık ama inancımızı yitirmedik
Zorlandık ama inancımızı yitirmedik
Türkiye'nin lider markası Efes Pilsen'i dünyaya taşıdık. Bugün 40 ülkede tüketilen Efes Pilsen ile dünyanın 5'inci büyük pazarı Rusya'da önemli bir konuma geldik. Ticari hayatımın ilk...devamı
Yavaşlamak düşmek demektir
Yavaşlamak düşmek demektir
1985 yılında 28 mağazamız vardı, bugün 557'ye çıktı. Perakendede yavaşlamak düşmek demektir, hep büyümek zorundasınız. Ciromuz 25.5 milyar TL idi, şimdi Migros ve Tansaş'ın cirosu 3 milyar...devamı
Organizenin payı halâ çok düşük
Organizenin payı halâ çok düşük
Türkiye ekonomisinde gıda sektörü çok önemli bir yere sahip. Sektörün büyüklüğünün 60 milyar dolar seviyesine yükselmesi de bunun göstergesi Öte yandan, bu rakamın ABD'li Wal- Mart'ın...devamı
50 yıldır buradayız, en hızlı büyüyenler arasındayız
50 yıldır buradayız, en hızlı büyüyenler arasındayız
Unilever, 50 yıldır Türkiye'de. Türk tüketicisini pekçok ilkle tanıştırdık, o günden beri atağımız sürüyor. Unilever Türkiye, Unilever dünyasında en hızlı büyüyen şirketler arasında yer...devamı


DOSYAYLA İLGİLİ DİĞER HABERLER
 Türkiye'nin koşulları yordu, ama artık rahatız
 AB'ye hazırız, artık ihracata yükleneceğiz
 Kahve tiryakisi oldular
 Gıda denetimi için yeterli eleman yok
 60 yaşımızı tamamladık ama hâlâ genç bir grubuz
 Gıda mühendislerinin iş sorunu olmayacak
 Kiler her şehirde olacak
 Artık teknoloji emrimizde
 Bisküvi ve çikolatayla başladık 100 ülkeye ihracat yapıyoruz
 Ambalajlı ürün payı arttı gıdada ürünler çeşitlendi
 Bir alışveriş merkezi yılda 18 bin ziyaretçi ağırlıyor
 Küçüğüm, onun için ucuzum
 Alkollü içeceklerde önce evrim, sonra devrim oldu
 Çayda radyasyon, gıdada hormonu tartıştık
 Pasta büyüdü devler gıdaya yöneldi
 Tüketici yine kazanacak
 Hem gıdada hem perakendede büyüdü
 Onlar hastalandı, biz korktuk
 Yeni kategorilerle atağa kalktı
 Sadece üretmek yetmez, pazarı büyütmek gerek
 Ülker Holding
 Kooperatif döneminden modern mağazacılığa geçtik
 AB, sofralarımızı değiştirecek
 3.9 trilyon $'lık sektörde Türkiye'nin önemi artıyor
 Tansaş 20, Gima 49'unda devlerle evlendi
Turizm
Türk turizmi serbest ekonomi dönemine geçişle birlikte hızla gelişmeye başladı. Kimi zaman gerek tabii...
Eğitim
Vakıf üniversitelerinin eğitim sistemine girmesiyle birlikte akademik dünyada rekabet arttı. Devlet...
Sağlık
Türkiye 20 yıl içinde mum ışığında zor şartlarda yapılan ameliyatlardan robotik ameliyatlara geçti. Son...
Bilişim
Bilgisayarlar büyük odalardan masaüstüne taşındı, sonra da dizüstüne ve şimdi de basit bir aksesuar gibi...
Sanayi
Türkiye 1980 öncesinin kapalı ekonomisinde dış ticaretten uzak yaşıyordu. Sonra kapılar açıldı ve Türk...
Tekstil
Tekstil ve konfeksiyon 1980'den sonra sanayileşmenin adı oldu. Hala ihracatın yüzde 27'si üretimin yüzde...
Otomotiv
50'li yıllarda montaj üretimle işe başlayan Türk otomotiv sanayi, bugün Avrupa'nın merkez üssü oldu. Üretilen...
Finans
20 yıl önce Türk bankacılık sisteminde yer alan 47 bankanın aktif büyüklüğü bugünün bir Ziraat Bankası bile...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu