|
|
|
|
|
|
 Peynirli patlıcan salatası |
| 21 Haziran 2008 Cumartesi |
|
| Patlıcanları ince ince kıyın. İki adet közlenmiş kırmızı biberi ve iki adet közlenmiş domatesi de kıyıp, karıştırın. Patlıcanlı, kırmızı biberli ve domatesli karışımın içine bir fincan...devamı |
|
|
|
| Hindili pizza |
| 20 Haziran 2008 Cuma |
|
| Maya su ile eritilir. İçine şeker, tuz ve sıvıyağ konur. 10 dakika bekletilir. Diğer malzemeler ilave edilir. Ekmek hamuru kıvamında hamur yapılır. Sıvıyağ ile yağlanmış tepsiye yayılır.devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 19 Haziran 2008 Perşembe |
|
Humus
Öncelikle haşladığımız nohutları kabuklarını soyup, robottan geçirilir. Bir kase nohuta, tahin eklenip iyice karıştırılır. Ayrı bir kasede iki limonun suyunu, şekeri,...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 18 Haziran 2008 Çarşamba |
|
Patates köftesi
Bulgur bir bardak sıcak suyla haşlanır, kabartılır. Soğan rendelenir, yağla kavrulur, salça konur, bir-iki kere daha çevrilir. Bulgurun üzerine dökülür, patates...devamı |
|
|
|
| Bamya çorbası |
| 17 Haziran 2008 Salı |
|
| Bamyalar yıkanır, ayıklanır. 2 su bardağı su, 1 et suyu tableti ile ocağa konur. Kaynayınca bamyalar atılır, 5 dakika kısık ateşte pişirilir. Bir kabın içinde un,yumurta sarısı, yoğurt ve...devamı |
|
|
|
| Prenses tatlısı |
| 16 Haziran 2008 Pazartesi |
|
| Un tencereye konur, kısık ateşte sarartmadan kavrulur. Süt, şeker, konur dibi tutmadan koyulaşana kadar pişirilir. 125 gr. margarin ilave edilir. 20 dakika çırpılır. Bir cam kaba 2 kepçe...devamı |
|
|
|
| Domatesli makarna |
| 15 Haziran 2008 Pazar |
|
| Makarna bol tuzlu suda haşlanır, süzülür, soğuk sudan geçirilir. Zeytinyağı, salça,ufak doğranmış domatesler, biber hafif kavrulur, bir tencereye iki su bardağı su konur ocakta kaynayınca...devamı |
|
|
|
| Yumurta dolması |
| 14 Haziran 2008 Cumartesi |
|
| Yumurtalardan biri ayrılır. 3 yumurta haşlanır, soğutulur, ortadan ikiye kesilir, sarıları çıkarılır, eritilir. 1 yumurta kırılır, tuz karabiber konur. Karıştırılır, yumurtaların içlerine...devamı |
|
|
|
| Acılı Şehriye Çorbası |
| 12 Haziran 2008 Perşembe |
|
| Kabağı soyup küp şeklinde doğrayıp şehriye ile birlikte biraz suyla pişirip biberleri tavuk etini şerit halinde kıyın soğanı halka halka doğrayın tavuk etlerinle acı biberi sıvıyağda...devamı |
|
|
|
| Kolay cheese kek |
| 11 Haziran 2008 Çarşamba |
|
| Bisküviler robottan geçirilir, margarin ile bir tencerede yağ eriyene kadar sotelenir. İçine şeker ilave edilip, karıştırılır. Bir kalıbın dibine bastırılır. Bir kasede poşet krem şanti süt...devamı |
|
|
|
|
