|
|
|
|
|
|
 Çilekli tart |
| 1 Temmuz 2008 Salı |
|
| Un, yumurta, margarin, tuz, şeker, limonun suyu, limon kabuğu ve kabartma tozu birlikte yoğrulup, hamur yapılır. Bir saat buzdolabında bekletilir. İki folyö arasında açılıp, 26 santim...devamı |
|
|
|
| Arapsaçı |
| 30 Haziran 2008 Pazartesi |
|
| Arapsaçı iyice yıkanıp, ince ince kıyılır. Bulgur bir fincan kaynamış su ile ıslatıp kabartılır. Servis tabağına aldığınız arapsaçları bulgurla karıştırılıp iyice harmanlanır. Domates,...devamı |
|
|
|
| Cevizli kurabiye |
| 29 Haziran 2008 Pazar |
|
| Hamur yoğurma kabına unu eleyin. Margarini, yoğurdu ve yumurtayı ekleyip, yoğurun. Hamuru iki parçaya bölüp, merdaneyle açın. Zeytinyağını sürün. Şekeri, cevizi ve tarçını karıştırıp...devamı |
|
|
|
| Ispanaklı çılbır |
| 28 Haziran 2008 Cumartesi |
|
| Ispanaklar bol suda yıkanır. Küçük küçük doğranıp, tencereye alınır. İçine yağ ilave edilir. Harlı ateşte hiç suyu kalmayıncaya kadar çevrilir. Tuz, karabiber ve şeker konup, ateşten...devamı |
|
|
|
| Cevizli pasta |
| 27 Haziran 2008 Cuma |
|
| Yumurtayı şekerle birlikte çırpın. Un, kakao, çekilmiş ceviz, limon kabuğu ve kabartma tozunu koyup, karıştırın. Yağlanmış kalıba koyup, 180 derecelik fırında pişirin. Soğutup, ikiye kesin.devamı |
|
|
|
| Tavuklu domates makarnası |
| 26 Haziran 2008 Perşembe |
|
| Rendelenmiş domatesleri bir tavaya alınız. Orta ateşte pişirmeye bırakınız. İçine tavukları ilave edip şöyle bir karıştırınız. Gerekirse biraz su ekleyiniz. Tavukları pişirmek üzereyken...devamı |
|
|
|
| Kuma keki |
| 25 Haziran 2008 Çarşamba |
|
| Yumurta, şekerle birlikte mikserle 10 dakika çırpılır. İçine elenmiş un, nişasta, kakao eritilmiş soğutulmuş margarin, kabartma tozu karıştırılır. Bolca yağlanmış kek kalıbına yarısı...devamı |
|
|
|
| Deniz mahsullü makarna |
| 24 Haziran 2008 Salı |
|
| Karidesleri haşlayıp, kabuklarını ayıklayın. Dil balığını haşlayıp uzun uzun kesin. Bir tencereye sarmısakları, domatesleri, zeytinyağını, kıyılmış maydanozun yarısını koyup 5 dakika...devamı |
|
|
|
| Kestane köftesi |
| 23 Haziran 2008 Pazartesi |
|
| Kestaneyi haşlayın, ayıklayın ve püre haline getirin. 100 gram tavuk kıymasını, taze soğanı, sarmısağı, bir dilim bayat ekmek içini, tuzu, karabiberi ve mantarı robotta karıştırın.devamı |
|
|
|
| Cheesecake |
| 22 Haziran 2008 Pazar |
|
| Bisküviler robottan geçirin. Tencereye koyup, yağ ilave edip beş dakika kavurun. Cam bir tepsiye yayın. Malzemeyi kaşığın tersi ile bastırın. Karışımı buzdolabında bir saat bekletin. Krem...devamı |
|
|
|
|
