|
|
|
|
|
|
 Lezzet Güneşi |
| 20 Ağustos 2008 Çarşamba |
|
İzmir köfte
Bir çay bardağı zeytinyağı tavada kızdırılır. Patatesler halka halka doğranır arkalı önlü hafifçe kızartılır. Kıyma, soğan, tuz, karabiber ve maydanozun yarısı...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 19 Ağustos 2008 Salı |
|
Kakaolu kek
Bir tavaya margarini koyup, eritin ve soğumaya bırakın. Yumurtaları, şekerle birlikte 10 dakika çırpın. Çırptığınız yumurtalara yoğurdu, unu, kakaoyu, kabartma...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 18 Ağustos 2008 Pazartesi |
|
Kakaolu fındık kremalı ponçik
Margarini eritip, soğutun. Ilık sütle mayayı eritin, 10 dakika bekletin. Hamur yoğurma kabına alın, yumurta, mahlep ve şeker koyun. Yavaş yavaş un...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 17 Ağustos 2008 Pazar |
|
Su böreği
Yumurta, süt, sıvıyağ, tuz ve unla bir hamur yapın. Hazırlanan hamuru 10 parçaya ayırın, her parçayı 2 santim kalınlığında açın. Tepsiyi yağlayın, ilk açılan yufkayı...devamı |
|
|
|
| Hindili pizza |
| 16 Ağustos 2008 Cumartesi |
|
| Maya su ile eritilir. İçine şeker, tuz ve sıvıyağ konulur. 10 dakika bekletilir. Diğer malzemeler ilave edilir. Ekmek hamuru kıvamında hamur yapılır. Sıvıyağla yağlanmış tepsiye yayılır.devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 15 Ağustos 2008 Cuma |
|
Çikolatalı Sufle
Sufle kapları tereyağıyla kaplanır. Fırın 180 derece ayarlanıp, ısıtılır. Fırın tepsisine su konup, ısıtılır. Diğer yandan yumurtaların sarısı ile beyazı...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 14 Ağustos 2008 Perşembe |
|
Erişteli sebze çorbası
Tencerede yağ kızdırılır, unla sararıncaya kadar kavrulur. Tavuk etleri ilave edilip, bir, iki kez çevrilir. Haşlanmış barbunya, taze fasulye, havuç ve...devamı |
|
|
|
| Lezzet Güneşi |
| 13 Ağustos 2008 Çarşamba |
|
Salyangoz kurabiye
Margarinle pudra şekeri, krem haline gelene kadar mikserle çırpılır. Kakao hariç diğer malzemelerin hepsini konulup, yoğurulur. Hamur ikiye bölünür, yarısına...devamı |
|
|
|
| Biber dolması |
| 12 Ağustos 2008 Salı |
|
| Dolmalık biberler temizlenip, yıkanır. Bir kabın içerisine kıyma konulur. İçine yumurtalar, rendelenmiş soğa, köfte baharı, tuz ve ince kıyılmış maydanoz eklenip, iyice karıştırılır.devamı |
|
|
|
| Bademli pirinç köftesi |
| 11 Ağustos 2008 Pazartesi |
|
| Pirinç haşlanıp, suyu süzülür. Ilınınca içine iki çorba kaşığı yağ, tuz ilave edilip, iyice yoğurulur. Başka bir kapta yarım kaşık yağın içinde, yemeklik olarak doğranmış soğan ve kıyma...devamı |
|
|
|
|
