|
|
|
|
|
|
 Bohçalı et |
| 31 Ağustos 2008 Pazar |
|
| Derin bir kaseye süt, un ve yumurta konulup, çırpma teli ile iyice çırpılır. İçine tuz, şeker ve sıvı yağ konur, karıştırılır. Teflon tavada birer kepçe pişirilir, krepler hazırlanır. Diğer...devamı |
|
|
|
| Muz tatlısı 5 kişilik |
| 30 Ağustos 2008 Cumartesi |
|
| Tencereye süt, su, un, nişasta, şeker ve vanilya alınıp; pürüzsüz bir hale gelinceye kadara karıştırılır. Katılaşınca içine un haline getirilen bisküviler ilave edilir. Cam tepsiye yayılır.devamı |
|
|
|
| Kontes böreği |
| 29 Ağustos 2008 Cuma |
|
| Undan 1 çay bardağı kadar ayrılır. Kalan unun ortası çukurlaştırılır. İçine margarin, bir adet yumurta, tuz ve ılık su konularak bir hamur yapılır. Bu hamur buzdolabında bir saat...devamı |
|
|
|
| İşkembe çorbası |
| 28 Ağustos 2008 Perşembe |
|
| İşkembeyi limonlu sıcak suda 2 saat bekletin. Üzerini bıçakla kazıyarak bol suda temizce yıkayın. Düdüklü tencereye bol su ve işkembeyi koyun ve 30 dakika pişirin. Tencereyi soğuttuktan...devamı |
|
|
|
| Krokanlı pasta |
| 27 Ağustos 2008 Çarşamba |
|
| Hazır keki ikiye ayırın. 1 bardak süte 1 çorba kaşığı nescafe koyup karıştırın. Kekin iki tarafını ıslatıp, 1 su bardağı süte, 1 kaşık un, 1 kaşık şeker, 1 kaşık nescafe koyup pişirin.devamı |
|
|
|
| Yoğurtlu köfte |
| 26 Ağustos 2008 Salı |
|
| Yarım kilo kıyma, bir çay bardağı irmik, bir adet yumurta, iki dal maydanoz, tuz, bir tatlı kaşığı köfte baharı ve bir kahve fincanı süt iyice karıştırılıp, top top köfteler yapıp, bol...devamı |
|
|
|
| Ispanak borani |
| 25 Ağustos 2008 Pazartesi |
|
| Yıkanmış ve doğranmış ıspanak kendi suyunda ateşte pişirilir. Diğer bir tavada yağ ile un pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra, bu karışımın içine ıspanak ve sarımsak ilave edilir. Bu...devamı |
|
|
|
| Çilekli pasta |
| 23 Ağustos 2008 Cumartesi |
|
| Üç yumurtanın akı ayrılır. Şeker ilave edilip, mikserle çırpılır. İçine un ilave edilip, hamur haline getirilir. Hamur 15 dakika bekledikten sonra yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökülür.devamı |
|
|
|
| Patates köftesi |
| 22 Ağustos 2008 Cuma |
|
| Bulgur bir bardak sıcak suyla haşlanır ve kabartılır. Soğan yağla kavrulur. İçine salça konur, bir kaç kez çevrilir, bulgurun üzerine dökülür. Diğer yandan patates rendelenir. İçine taze...devamı |
|
|
|
| Zeytinyağlı türlü |
| 21 Ağustos 2008 Perşembe |
|
| Soğanlar halka halka kesilir, tencerenin dibine yerleştirilir. Fasulyeler dizilir. Domatesler konur diğer sebzeler sırası ile halka halka kesilip havuç kabak bezelye biberler mantar konur.devamı |
|
|
|
|
