Valencia'da iki önemli restoran!
- 16 Ekim 2008 Perşembe
Geçtiğimiz haftasonu Volvo Ocean Race 2008-2009'un startı için Valencia'daydım. Yarış, İspanya'nın Alicante Limanı'ndan üçüncü kez start aldı.... devamı
'Zarifi' 8'inci yılına girdi!
- 9 Ekim 2008 Perşembe
İstanbul'da bir mekan düşünün 8 yıldır dolup taşıyor. Kalitesi, eğlencesi ve dekorasyonuyla kimsenin sıkılmadığı bir yer.... devamı
Av etlerinin lezzet şöleni başlıyor!
- 2 Ekim 2008 Perşembe
Bu yıl av etleri ve onlardan yapılan yemeklere özellikle İstanbul'da büyük bir ilgi var. Konyalı'nın şefi Aydın Usta bu yemekleri Akaretler'de açılan restoranın mönüsüne koyunca herkesin beğenisini kazanmış, dikkatini çekmişti.... devamı
Marka savaşı başladı
- 25 Eylül 2008 Perşembe
Sanırım biliyorsunuzdur; Galatasaraylı futbolcu Ümit Karan, Kubilay Şenkahveci ve Murat Güvercin'le ortaklık kurarak, bu yaz başı Maçka'da 'Frame' adında bir restoran-kulüp açmıştı.... devamı
Fenerliler'in kafesi çok şık!
- 18 Eylül 2008 Perşembe
Geçenlerde maç öncesi Fenerbahçe standındaki Cafe Crown'a gittim. Toplam 30 şubesinden sonra şimdi de Fenerbahçe Spor Kulübü'nden ve Aziz Yıldırım'dan gelen talep üzerine Şükrü Saraçoğlu Stadyumu içinde de bir şube açmış.... devamı
İstiklal'de yedinci Midpoint açılıyor
- 11 Eylül 2008 Perşembe
Son beş yıldır Türkiye'de, özellikle İstanbul'da 'bistro' ve 'brasserie' kültürü hızla yaygınlaşıyor. Fransız kültüründen gelen 'bistro'lar ve 'brasserie'ler bir çeşit yeme içme mekanı olarak tanımlanıyor.... devamı
Kapalıçarşı'ya yakışmış!
- 4 Eylül 2008 Perşembe
Geçenlerde bir işim vardı ve yolum Kapalıçarşı'ya düştü. Uzun zamandır gitmeye fırsat bulamadığım Arslan, Havuzbaşı ve Subaşı restoranlarından sonra 'Kebapçı Şehmuz'a da bir uğradım.... devamı
Başarılı mekanların yaratıcısı: Elif Yalın
- 21 Ağustos 2008 Perşembe
Ankara'da büyümüş, Bilkent'te ve ABD'de işletme okumuş. Yemeğe olan merakı nedeniyle yedi yıl önce İstanbul'da, Teşvikiye'de bir apartman dairesinde ilk 'House Cafe'yi açmış.... devamı
Türkiye'nin en büyük Steak House'u açıldı...
- 14 Ağustos 2008 Perşembe
Merkez Bankası, Denizcilik İşletmeleri ve Swissotel gibi İstanbul ve Marmara Bölgesi'ndeki 300 noktaya et satan mekan 'Etçii', 'Steak House&Butcher Shop' konseptinde şimdi de nihai tüketici ile buluştu.... devamı
Sevilla'dan tapas, Cadiz'den sherry şarapları geliyor!
- 7 Ağustos 2008 Perşembe
Geçenlerde son günlerin popüler şefi (Bir banka reklamındaki şef) Maximilian Thomae ile konuşuyordum. İspanyol mutfağının büyük bir hızla dünyada trend olmaya başladığını söylemişti.... devamı

1  2  3  4  ... 1 2 3 4 5 6 7 8