SUNSET GRILL&BAR

Sevgililer Günü yemeğinin Kare As'ı

12.02.2009

Sevgililer Günü'nü fırsat bilip, romantik bir akşam yemeği yemek isteyenler için ortamı, mönüsü veya manzarasıyla dikkat çeken pek çok mekân var. Bunların arasında en iyilerini yeme-içme dünyasının önde gelen isimleri belirledi..

Sunset Grill&Bar
Sevgililer Günü, romantik bir yemek yemeden geçmez. Romantik yemek de Boğaz manzarasına karşı daha da keyifli olur. En güzel Boğaz manzarası sunan mekânlardan biri ise Ulus'taki Sunset Grill&Bar. 13 senedir hizmet veren mekân, Akdeniz mutfağı ağırlıklı farklı lezzetleri, Sushi Bar'ı ve zengin şarap mönüsüyle dikkat çekiyor. Şef Hiroki Takemura'nın hazırladığı özel mönüde ise karides tempuradan kaz ciğerine, teriyaki sos ile tatlandırılmış ızgara bonfileden buharda levreğe kadar farklı çeşitler var. Mekânda Sevgililer Günü'ne özel olarak iki servis yapılıyor. Birincisi 19.00-21.30 arasında; diğeri ise 22.00'de başlıyor. Jüri üyelerimizden Semih Somer, Tülin Şahin ve Sinan Özedincik, romantik yemek için Sunset'i önerirken, Çimen Uzsoy "Büyülü bir mekân, arkadaş gidip sevgili olarak çıkabilirsiniz!" diyor.Tel: (0212) 287 03 57 (Aldığı oy: 4)* * * *

Swissotel
Swissotel The Bosphorus'ın her mekânında farklı bir Sevgililer Günü kutlaması var. Otelin 14. katındaki Gaja Restoran, Murat Karaduman'ın hazırladığı özel Sevgililer Günü mönüsü ve 144 seçenekten oluşan zengin şarap mönüsüyle çiftlere hoş bir gece yaşatacak. Açık büfe isterseniz, oteldeki Cafe Swiss Restoran'ı tercih edebilirsiniz. Şömine başında romantik bir gece için Chalet Restoran'a gidip, burada fondü ve gelenekler Alp yemekleri yiyebilirsiniz. Bunların yanı sıra Miyako Restoran'da Japon ve Çin mutfağından lezzetler, Naz'da Türk mutfağından örnekler sunuluyor. Tülin Şahin Chalet Restoran'ı önerirken, Feryal Gülman geçen Sevgililer Günü'nde Gaja Restoran'a gittiğini ve ortamın çok güzel olduğunu belirtiyor. Öncel Öziçer ise Swissotel Grand Efes'i öneriyor ve burada yemekli veya yemeksiz seçenekleriyle Ferhat Göçer konserine gidebileceğinizi söylüyor. Tel: (0212) 326 11 00 İzmir Tel: (0232) 414 00 00 (Aldığı oy: 3) * * *

Les Ottomans 29
16 Ocak'ta açılan Les Ottomans 29, İtalyan mutfağından örnekler sunuyor. Şefliğini Giovanni Terracciano'nun yaptığı mekânın dekorasyonu, Zeynep Fadıllıoğlu imzasını taşıyor. Bar, lounge ve ana restoran olmak üzere üç bölümden oluşan Les Ottomans 29, 18.00 itibariyle hareketlenmeye başlıyor.
Sevgililer Günü'nde de özel bir mönüsü yok ama genel mönüsünden bahsetmek gerekirse, başlangıçların fiyatları 20-55, makarna ve risottoların 22-60, ana yemeklerin 30-75 ve tatlılar ise 18 TL arasında değişiyor. Boğaz hattındaki en keyifli semtlerden olan Kuruçeşme'de bulunan bu mekânı romantik bir yemek için öneren jüri üyelerimiz, Sinan Özedincik ve Feryal Gülman. Tel: (0212) 359 15 29 (Aldığı oy: 2) * *

Leb-i Derya Richmond
İstanbul'un en kalabalık, gürültülü ve yaşayan caddesi İstiklal Caddesi'nde yer alan Leb-i Derya Richmond, bu karmaşanın ortasında keyifli bir gece vaat ediyor. Dünya mutfaklarından izler taşıyan mönüsünde Sevgililer Günü'ne özel olarak marine somon, mantarlı bonfile, çikolatalı sufle gibi lezzetler yer alıyor. Minimalist dekorasyonu, özenli servisi ve sizi İstanbul'a yeniden âşık edecek Boğaz manzarasıyla hizmet veren mekânda, 14 Şubat gecesinde masalara özel Valentine kokteyli servis edilecek. Fiks mönünün fiyatı ise 120 ve 140 TL. Jüri üyelerimizden Ahmet Örs, manzarasından dolayı bu mekânı önerdiğini söylerken, Sinan Özedincik de Leb-i Derya Richmond'da romantik bir yemek yenilebileceğini belirtiyor. Tel: (0212) 243 43 75 (Aldığı oy: 2) * *

Çıra/An Palace Kempinski
Boğaz kıyısında, üstelik de bir sarayda yenilen yemek romantik olmaz da, ne olur! Çırağan'ın içindeki Laledan Restaurant'ta kabak çiçeği dolmasından dereotlu marine edilmiş füme somon filetosuna kadar birbirinden leziz yedi çeşit yemekten oluşan mönü, hoşgeldiniz köpüklü şarabıyla sunuluyor. Kişi başı fiyatı 185 YTL+KDV. Travel+Leisure tarafından 2005'te 'dünyanın en romantik 50 mekânından biri' seçilen Tuğra Restaurant yedi tane mönü sunuyor. Fıstıklı barbunya balığı yahnisi, süt danası külbastı, 'aşk pudingi' ve daha fazlası 255 YTL+KDV. Ebru Şallı ve Tülin Şahin, bu mekânları öneren jüri üyelerimiz. Tel: (0212) 259 03 73 (Aldığı oy: 2) * *

Mikla
Tepebaşı'nda The Marmara Pera Oteli'nin en üst katında hizmet veren Mikla'nın Akdeniz mutfağı ağırlıklı mönüsündeki yemekler, sade bir sunumla geliyor. Bunların arasında 12 aşamalı tadım mönüsünü (110 TL), a la carte mönüden kıtır hamsi (21 TL), tütsülenmiş kuzu (45 TL) ve anasonlu armut tatlısını (14 TL) tercih edilebilirsiniz. Jüri üyelerimizden Aydan Üstkanat, Marmara Denizi'nden Haliç'e kadar manzaraya sahip olan Mikla için "İstanbul gecesine tepeden baktığınız, başınızı manzarasıyla ve de özel yemekleriyle döndüren bir mekân," diyor. Ahmet Örs, bu manzaraya oy veren diğer isim. Tel: (0212) 293 56 56 (Aldığı oy: 2) * *

Vogue
1997'den bu yana BJK Plaza'nın çatı katında hizmet veren Vogue Restaurant&Bar, Dünya ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı bir mönüye sahip ama sushi konusunda da iddialı. Öyle ki 70 çeşit sushi sunuluyor. Vogue için özel olarak üretilen beyaz ve kırmızı ev yapımı şaraplar ile zeytinyağları, restoranda yemeklere eşlik ettiği gibi, satın almak da mümkün.
200 çeşitten fazla şarabı barındıran en zengin bir şarap mönüsünün yanı sıra puro kültürünün örnekleri de burada sunuluyor. Jüri üyelerimizden Çimen Uzsoy ve Sinan Özedincik, Vogue'u Sevgililer Günü yemeği için öneriyor. Tel: (0212) 227 44 04 (Aldığı oy: 2) * *

Lacivert
Anadolu yakasının en romantik mekânlarından Lacivert'te Sevgililer Günü'ne özel bir mönü sunuluyor. Bu mönüde, kırık buz üzerinde bıldırcın yumurtası içinde kırmızı havyar, kestaneli balkabağı çorbası, rezeneli beğendi üzerinde iri karides ızgara, sızma zeytinyağında kısık ateşte pişirilmiş kuzu kafes yanında orman mantarlarıyla doldurulmuş tart gibi lezzetler var. Fiyatı ise 200 TL. Lacivert'i öneren jüri üyemiz Semih Somer. Tel: (0216) 413 42 24 (Aldığı oy: 1) *

Flamm
Asmalımescit'in en keyifli mekânlarından Flamm, 19. yüzyıldan kalma tarihi bir binada hizmet veriyor. Buna uygun olarak dekore edilen mekânda, Sevgililer Günü için özel bir mönü sunuluyor. Avokadolu karides kokteyli, çilekli veya limon sorbe, ana yemek olarak Cafe de Paris veya kekikli piliç ızgara, çilekli milföyün bulunduğu mönü, kişi başı 120 TL. Flamm, Elif Edes'in tercihi olarak listemize girdi. Tel: (0212) 245 76 04(Aldığı oy: 1) *

7800 Çeşme
Bu yaz hizmet vermeye başlayan 7800 Çeşme, romantik bahçeleri ve mekânlarıyla büyük şehirden uzaklaşmak isteyenler için ideal. 7800 Restaurant, 130 kişiyi ağırlayabiliyor. Sevgililer Günü içinse özel mönü hazırlanmış. Romantik bir yemek yemek isteyenlere burayı öneren Öncel Öziçer, "Mekânın sadece tatlısının ismi bile baştan çıkarıcı: Afrodizyak orman meyveli sıcak çikolatalı kek!" diyor. 14 Şubat'taki fiks mönü fiyatı ise 50 avro. Tel: (0232) 712 00 87 (Aldığı oy: 1) *

Elif Edes (Şef)
* La Brise
* Flamm
* La Favorita
* Covva

Feryal Gülman (İşkadını)
* Swissotel The Bosphorus-Gaja
* Hakkasan
* Les Ottomans 29
* Longtable

Ahmet Örs (SABAH gazetesi yazarı)
* Mikla
* Karaköy Balıkçısı Grifin Han
* Leb-i Derya Richmond
* House Cafe Ortaköy

Sinan Özedincik ( Şamdan dergisi editörü)
* Vogue
* Leb-i Derya Richmond
* Les Ottomans 29
* Sunset

Öncel Öziçer (SABAH Pazar yazarı)
* Swissotel Grand Efes
* 7800 (Çeşme)
* Cafe la Fuente (Alsancak, İzmir)
* Rox Bar (Alsancak, İzmir)

Semih Somer (Mutfak Dostları Derneği üyesi)
* Lacivert
* Sunset
* Sardunya
* 1897 Konyalı Tülin Şahin (Manken)
* Kız Kulesi Restaurant
* Sunset
* Çırağan Palace Kempinski
* Swissotel The Bosphorus-Chalet

Ebru Şallı (Model, sunucu)
* Blackk
* Çırağan Palace Kempinski
* Adam&Eve (Antalya)

Çimen Uzsoy (Time Out yeme-içme editörü)
* Sunset
* Topaz
* Vogue
* The Prime (Maçka Palas)

Aydan Üstkanat (Yemek stilisti)
* Tekneyle Boğaz turu
* Mikla
* Rejans
* Anvelo (İzmir)

Haberin fotoğrafları

Yayın tarihi: 27 Mart 2009, Cuma
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2009/03/27/cm/haber,DC1FA87F129B4617A1A1ECA02115DCD7.html
Tüm hakları saklıdır.