Anaçlar 64 yerine 53 haftada kesiliyor

BES-BİR Genel Sekreteri Yüce Canoler, iki yıldır 1 milyon ton olan üretimin bu yıl talepte artış beklendiği için artırıldığını belirterek, "Ama şimdi üretici getirmeyi düşündüğü damızlıkların adedini azalttı. 64 haftaya kadar verimde kalması gereken anaç tavuklar 53 haftada kesiliyor ki daha fazla kuluçkalık tavuk ve civciv üretilmesin. Haziran ayında tavuğun kesimhaneden çıkış maliyeti 3.1 YTL iken satış fiyatı 2.3 YTL'ye kadar düştü" diyor.