Düğün çorbası

Un, yumurta akı, kabartma tozu, yoğurt ve margarini bir kaba alıp, kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamuru ikiye bölüp merdaneyle açın. 2 paket fındık krokanı ufak parçalara bölün. Hamurun üzerine koyup rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 170 derecedeki fırında pişirin.

MALZEMELER 6 kişilik

* 250 gr. küçük doğranmış sotelik koyun eti

* 1 yumurtanın sarısı

* 3 çorba kaşığı un

* 1 limonun suyu

* 1 çorba kaşığı tereyağı

* 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

* Tuz

* Yeterince su