Tahinli ekmek salatası

Bayat ekmekleri ufalayıp, bir kaba alın. Tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı biber, ceviz içi ve suyu karıştırın. Hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine döküp, zeytinyağı gezdirin. Arzuya göre süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER 4 kişilik
* 1 su bardağı bayat ekmek

* 1 çay bardağı tahin

* 1 limonun suyu

* 4 diş sarmısak (ezilmiş)

* Tuz, karabiber, kimyon

* 1 kahve fincanı ceviz içi

* 1 çay bardağı su

* 2 yemek kaşığı zeytinyağı