'Chili sos'la acıya son

Danimarka'da araştırmalarını yürüten Dr. Eske Aasvang acı biber sosu 'chili sos'un temel maddesi biberdeki kapsaisin maddesinin kullanılmasıyla özellikle ameliyatlar sırasındaki yoğun acının ve enfeksiyonların önüne geçilmesi planlıyor. Ancak, bu konuda çalışma yürüten sadece Aasvang değil... Amerikan Harvard Üniversitesi ve Kaliforniya merkezli Anesiva isimli ilaç şirketi de bu tarz bir ilaç üzerine çalışıyor. Daha önce kapsaisin maddesi üzerinde yapılan araştırmalara göre, bu maddenin acıya duyarlı hücreleri diğer hiçbir kimyasalın başaramadığı şekilde duyarsızlaştırdığı ortaya çıkmıştı.