kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 28 Ağustos 2007, Salı
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
Kanal 1
ABC
Günaydın 
YAZARLAR
AYŞE TÜTER
AYŞE TÜTER
Yazıyı Dinle
Çıktı Al
Yazara e-posta
Yazıyı Gönder
Yazar Arşivi
İletişim
MUTFAK yaz boşluk bırak mesajını yaz 4122'ye gönder.
SMS:
?MUTFAK
Bugünkü Tüm Yazıları

Soke helvası

Pekmezi hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp, ateşi kısın. Bulguru, kalın dipli bir tencerede ve kısık ateşte karıştırarak hafif sararıncaya kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederek pekmezi ilave edin, bulgur pekmezi çekinceye kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı mermer veya bir tahta üzerine yayın, soğumadan çok hızlı bir şekilde keskin bir bıçakla kesip servis yapın.
MALZEMELER

* 500 ml. pekmez

* 1 kg. bulgur (köftelik)

Yayın tarihi: 28 Ağustos 2007, Salı
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2007/08/28/gny/haber,F7D2FBFC549B4DE0A0BD569837F177F1.html
Tüm hakları saklıdır.

Yazarın Önceki Yazıları
Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin ( 27 Ağustos 2007 Pazartesi )
Lezzet Güneşi ( 26 Ağustos 2007 Pazar )
Lezzet Güneşi ( 25 Ağustos 2007 Cumartesi )
Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin ( 24 Ağustos 2007 Cuma )
Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin ( 23 Ağustos 2007 Perşembe )
Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin ( 22 Ağustos 2007 Çarşamba )
Lezzet Güneşi ( 21 Ağustos 2007 Salı )
Haşhaşlı çörek ( 20 Ağustos 2007 Pazartesi )
Zencefilli kek ( 19 Ağustos 2007 Pazar )
Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin ( 18 Ağustos 2007 Cumartesi )