Gıda zor iştir, heves eden pişman oluyor

* Gıda sektörü artık cazip değil mi? Gıda işini herkes yapamaz, bir geçmişi olması lazım. Bugün bir salça fabrikası kurmaya kalksanız 2.5 milyon Euro. Ne alacaksınız sonuçta, salça. Yüzde 2-3'lerle para kazanmaya çalışıyorsunuz. Cironun net yüzde 1'i bize kalsa göbek atarız. Biz de geçmişte yapılan altyapı yatırımını son 5 yılda yeniledik. Sıfırdan girmeye kalkanlar bunun bu kadar cazip olmadığını gördüler. Çok meşakkatli bir iş. Türkiye'de faiz hala yüksek. Biz 53 yıllık bir şirketiz ve bu şirketi iyi yola sokup ilerlemek istiyoruz.