Geçen hafta trans yağların tehlikesini yazmıştık.
"Hangi ürünlerde var?" diye bir sürü mesaj yazdınız.
"
Bir şeyler alırken üzerinde yazan etiketi iyi okuyun "
diye toplu yanıt verecektim. Araştırınca gördüm ki trans yağ kullanamayan büyük üreticiler bile bunu ambalajlara hemen yazamıyor.
Önce Tarım Bakanlığı'nın onayı gerekiyor.
Ambalajlara "
Ürünlerimizde trans yağ yoktur "
diye yazmak için izin bekleyen firmalar olduğunu biliyorum. Bakanlık özenli bir inceleme için mi yoksa "bugün git yarın gel" mantığıyla mı bu başvuruları bekletiyor göreceğiz.
Şimdilik yapılması gereken "
içindekiler "
bölümünü okumak. Kısmen hidrojenleştirilmiş yağ demek trans yağ demektir.Ankara'
nın tavrını da, ürünlerinde insan sağlığına dikkat eden ve etmeyenleri de mutlaka duyacaksınız...
Yayın tarihi: 6 Haziran 2007, Çarşamba
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2007/06/06//haber,1D15CD70E62643A09D628F40E8EF6A01.html
Tüm hakları saklıdır.
Copyright © 2003-2007, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.