kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 28 Mayıs 2007, Pazartesi
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
Kanal 1
ABC

Meyve yiyerek formunu koru

25.05.2007
Formda kalmanın en önemli yollarından biri dengeli beslenme. Ancak forma girmeye ya da formda kalmaya çalışırken meyve-sebze tüketimine yeterince önem verilmiyor. Uzmanlar, kilo kontrolüne yardımcı olan meyve ve sebzelerin aynı zamanda cildi korumaya da yardımcı olduğunu ve hafıza zayıflığını önlediğini belirtiyor. İşte bazı yaz meyve-sebzelerinin bilinmesi gereken yararları: Vitamin, mineral ve likopen zengini karpuz, bağışlık sistemini kuvvetlendirici yüksek antioksidan kapasitesi ile en önemli yaz meyvesidir. Yüksek antioksidan seviyesine sahip eriğin başka önemli özelliği ise detoks gücüdür. Yüksek C vitamini oranlarıyla öne çıkan şeftali ve kayısı ise aynı zamanda potasyum deposudur. Zengin lif ve betakaroten içerikleriyle çok yararlıdırlar. Çilek, kiraz ve vişne; hücre koruyucu etkiye sahip antioksidan olarak bilinen antosiyanin zengini meyveleridir. Bu meyvelere ek olarak kuşburnu ve kuş üzümünü de sayabiliriz. Üzüm, üzümün kabuğu, içeriği ve çekirdeği 20 kadar değişik antioksidan madde içeriyor. Domates; bedensel ve zihinsel sağlığı korumada son derece önemli bir antioksidan olan likopenin en zengin kaynağıdır. Likopen; kanser riskini azaltırken damarları korur, cildi ve belleği destekler.