kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Fırında salamlı patates
Kedidili bisküvi
Kafkas çorbası

Fırında salamlı patates

Fırın kabının etrafını kesilmiş sarmısak ile ovun ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp, patateslerin üçte birini yayın. Üzerine soğanın ve dörde bölünmüş salam dilimlerinin üçte birini yayın. Üzerine bir çorba kaşığı un, iki çorba kaşığı peynir, karabiber ve kırmızıbiberin üçte birini serpin. Patateslerden başlayarak tüm malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Süt ve kremayı ılıtıp çırpın, muskatı ekleyip, patateslerin üzerine gezdirin. Folyo kağıt ile üzerini kapatıp, önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat pişirin. Folyoyu kaldırıp, üstü kızarana kadar tekrar fırınlayın. 5 dakika dinlendirip servis yapın.

MALZEMELER 6 kişilik
*
120 gr. salam (dilimlenmiş, dörde bölünmüş)

* 1/2 kg. patates (soyulmuş ve 3 mm. kalınlığında doğranmış)

* 1 adet büyük soğan (ince halka doğranmış)

* 3 çorba kaşığı zeytinyağı

* 3 çorba kaşığı un

* 200 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 çay kaşığı kırmızıbiber

* 1 diş sarmısak (ikiye kesilmiş)

* 1/2 kg. süt

* 250 gr. krema

* 1 çay kaşığı muskat n Tuz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 19-03-2007
 Çikolatalı kurabiye   / 18-03-2007
 Körili ve soyalı dana   / 17-03-2007
 Lezzet güneşi   / 14-03-2007
 Meyveli yassı kadayıf   / 13-03-2007
 Mercimekli rezene   / 12-03-2007
 Kaymaklı bademli güllaç   / 11-03-2007
 Lezzet Güneşi   / 09-03-2007
 Rezeneli piliç   / 08-03-2007
 Lezzet güneşi   / 07-03-2007
ÖZAY ŞENDİR
Devlet kesesinden Avustralya gezisi
10 Mart tarihinde,...
RAHŞAN GÜLŞAN
Herşey yalan gerçek sensin!
Hayat bazen tatlıdır,...
AYŞE TÜTER
Fırında salamlı patates
Fırın kabının etrafını kesilmiş...
Dökülen saçlar yerine peruk ve eşarbınız var!
Dökülen saçlar yerine peruk ve eşarbınız var!
Moda dünyasının kalbinde yaşayan Meral Gökçaylı: Meme kanseri...
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye çalışmayın
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye çalışmayın
Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye çalışmak, kansere davetiye...
Ünlüler sahnede tir tir titredi
Ünlüler sahnede tir tir titredi
'Şarkı Söylemek Lazım' isimli yarışmada, ünlü şarkıcıların şarkı...
Dans ederek özlem giderdiler
Dans ederek özlem giderdiler
Popstar Alaturka'nın önceki akşam ekrana gelen sekizinci hafta...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.