kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Körili ve soyalı dana
Damla kurabiye

Körili ve soyalı dana

Eti şerit halinde doğrayın. Et, soğan (piyaz doğranmış), sarmısak, zencefil, sirke, soya sosu, toz kırmızıbiber, köri ve domates püresini karıştırın. Ilık suda bulyonu eritip, karışıma ilave edin ve kaynatın. Yemeğin suyu kaynayınca ateşi kısın ve kapaksız olarak et yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Mısır ununu 3 çorba kaşığı su ile karıştırıp, ete ilave edin. Yemeğin suyu kalınlaşıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirin. Pilavla servis yapın.

8 kişilik
* 800 gr. dana biftek

* 2 adet orta boy soğan

* 1 diş sarmısak

* 1 tatlı kaşığı taze zencefil

* 1 tatlı kaşığı sirke

* 2 tatlı kaşığı soya sosu

* 1/2 çay kaşığı toz kırmızıbiber

* 2 tatlı kaşığı köri

* 2 çorba kaşığı domates püresi

* 1.5 su bardağı su (ılık)

* 1 adet et bulyon

* 2 tatlı kaşığı mısır unu

* 3 çorba kaşığı su

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet güneşi   / 14-03-2007
 Meyveli yassı kadayıf   / 13-03-2007
 Mercimekli rezene   / 12-03-2007
 Kaymaklı bademli güllaç   / 11-03-2007
 Lezzet Güneşi   / 09-03-2007
 Rezeneli piliç   / 08-03-2007
 Lezzet güneşi   / 07-03-2007
 Lezzet Güneşi   / 06-03-2007
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 05-03-2007
 Vişneli muhallebi   / 04-03-2007
AYŞE TÜTER
Körili ve soyalı dana
Eti şerit halinde doğrayın. Et,...
Pilates yaptı boyu tam 3 santim uzadı
Pilates yaptı boyu tam 3 santim uzadı
Yedi yıl ara verdiği müzik dünyasına 'Komple' adlı albümüyle dönüş...
Kendi onayım yeterli!
Kendi onayım yeterli!
atv'nin sevilen dizisi 'Şöhret'in yıldızı Ahu Türkpençe, çocukluk...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.