Hamburger Go Home!..
* Çocuk kalbi için yasaklı gıdalar var mı?
Dünyadaki fast food alışkanlığı ne yazık ki Türkiye'yi de etkisine almış durumda. Türkiye'de hamburger yeme yaşı 1 yaşına kadar düştü, kolalı içecekler de aynı şekilde... Ve bu durum son derece tehlikeli! Bir tek hamburger, günlük kalori ihtiyacının hemen hemen yarısını karşılar. Bu tür gıdalarda donmuş yağ oranı yani hayvansal kaynaklı yağlar çok yüksektir. Halbuki doymuş yağ oranı, diyette kesinlikle yüzde 10'un altında olmalı. Doymuş yağların sağlığa birçok açıdan son derece olumsuz etkileri vardır. Bu yüzden çocuğun omega- 3'ten zengin besinlerle beslenmesi gerekir. Yani, iki yaşından sonra bir çocuğun diyetinde zeytinyağı yüzde 12-15 oranında bulunmalı. Aynı şekilde çocuk balık yağının yararlı etkilerinden de faydalandırılmalı.
|
