kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
HASİBE EREN (Makbule)
Avrupa Yakası özel mönüsü
GÜLSE BİRSEL (Aslı)
HASİBE EREN (Makbule)
GAZANFER ÖZCAN (Tahsin Bey)
YAVUZ SEÇKİN (Sertaç)
LEVENT ÜZÜMCÜ (Cem)
HALE CANEROĞLU (Yaprak)
PEKER AÇIKALIN (Gaffur)
TOLGA ÇEVİK (Sacit)
VEYSEL DİKER (Tacettin)

HASİBE EREN (Makbule)

Yapılışı: Kabakları ve patatesi rendeleyin. Dereotunu, maydanozu ve taze soğanları ince ince kıyıp rendelenmiş patatese ekleyin. Beyaz peyniri de rendeleyip ilave edin. Yumurta, un, tuz, karabiber ve istenirse biraz pul biber ekleyip iyice karıştırın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavaya koyun. Tavanın alabileceği kadar sayıda mücveri aynı anda kızartmaya başlayın. Üstünüzün çok kokmaması için aspiratörü açmayı da unutmayın! Her bir yüzünü iki üç dakika kızartın. Pişen nefis mücverlerinizi servis tabağına almadan önce, tabağa kalın bir tabaka peçete sermenizi öneririm. Fazla yağı almış olur. Afiyet olsun... Hasibe Eren, canlandırdığı ve Avrupa Yakası'nın en sevilen karakterlerinden olan Makbule'nin en sevdiği yemeklerin mumbar dolması, etli yaprak dolması ya da yuvarlama olabileceğini düşünüyor. Kendisi ise hazırlaması çok kolay ve lezzetli bir yemek olduğu için tercihini mücverden yana kullanıyor. İşte Hasibe Eren'in mutfağından mücverin tarifi:

Mücver

* 3 adet kabak

* 1 orta boy patates

* 100 gr beyaz peynir

* 2 adet yumurta

* Yarım demet dereotu

* ¼ demet maydanoz

* 2 adet taze soğan

* 1,5 su bardağı un

* 1,5 su bardağı sıvı yağ

* Tuz, karabiber

* İsteğe bağlı pul biber
DİĞER HOBİ HABERLERİ
 Mükemmel bir Coupe!
 Bu otomobil klasik olur
 Atlantik'te first class uçuş
 Dünyanın en güzel yalanı: Las Vegas
 Arazi gemisi
 Özel yolcuya özel terminal
 Kartallar yine satrancın zirvesinde
 Magnum Fotoğrafları ile Türkiye
 'Diyarbakır'da gavurduk İstanbul'da Kürt olduk'
 Müslüman mahallesinde salyangoz üretimi
 Avrasya denizcilik şöleni başladı
 Zor sınıfın çalışkan çocuğu
 Suudilerden sonra en çok iş jeti Türkiye'de
 Frederic Friedel ve yetenek testi
 70 milyona tek ambulans uçak
 Tatlısu arazi aracı...
 A380'i bitirecek adım
 'Aramızda kalsın ama Elvis iyi bir gitarist değildi'
 Alman destekli İspanyol aslanı
    Pazar Sabah Yazarlar
    Güncel
  » Hobi
    Röportaj
    Gurme
    İyi Yaşa
FATİH ALTAYLI
Mükemmel bir Coupe!
Bunu pek sık söylemem ama BMW 335i...
TURGAY NOYAN
Akın Öngör ve Birol Kutadgu'ya kalpten...
GÜNTAY ŞİMŞEK
Atlantik'te first class uçuş
Airport ekibi, British...
Seks kavga sever mi?
Seks kavga sever mi?
Takıntılı Aşklar kitabının iki yazarı Uzman Psikolog Zehra Erol ve...
Erken gelen ergenlik
Erken gelen ergenlik
Minik kızınız daha yeni okula başladı diye sevinirken, birden...
'Hayatımda hiç Viagra kullanmadım'
Günay Restoran'ın sahibi Günay Tuncel ve eşi Ahu Tuncel'in evliliği yedinci...
Az güneşle daha çok yanacağız
NASA'nın iklim bilimcilerinden Drew Shindell, Amerikan hükümetinin...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.