|
Lezzet güneşi
 Çikolatalı sufle
Şekerle sütü eriyene kadar ısıtın. Altını kapatın. Çikolatayı içine atıp, eritin. Tereyağ ile unu 2 dakika pembeleştirin. Kakaoyu ekleyin. Sütlü karışımın içine dökün. Yumurtanın sarılarını çırpın. Onu da sütlü karışıma ilave edin. Yumurtanın beyazlarını bir tutam tuz ile kar haline getirin. Sütlü karışıma yavaşça katın. Hepsini karıştırın. Küçük fırın kaplarına paylaştırın. 175 derecedeki fırında 60 dakika pişirin. Krema ve pudraşekeriyle birlikte servis
Malzemeler
* 200 gr. çikolata
* 1 bardak şeker
* 4 bardak süt
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı un
* 4 çorba kaşığı kakao
* 5 adet yumurta
* Tuz
|
