Antakyalı genç işadamı Dr. Ahmet Şanverdi İngiltere'ye 15 yıl önce öğrenci olarak geldi. Şanverdi, Londra Metropolitan Üniversitesi'nde Uluslararası İlişkiler dalında mastır ve doktora eğitimi gördü. Bir dönem emlak sektöründe de çalışan Şanverdi, yedi yıl önce beyaz et sektörüne girdi. London Poultry markası altında tavuk eti üretim ve pazarlama sektöründe faaliyet göstermeye başladı.