Yemek bizden sorulur
Uluslararası yarışmalarda ödüllü aşçı sayısını her geçen yıl çoğaltan Türkiye, bu kez de Moskova'dan bir ödülle döndü. Yemeğin ustalarının yarıştığı Moskovada'ki 'Kremlin Culinary Cup' ta Türk takımı bir çok dalda klasman ödülü alırken, Ramada Plaza İstanbul Oteli Şefi Mehmet Uzunöz ise balık ve vejeteryan yemekleri dalında gümüş madalya kazandı. Toplam 550 şefin tüm maharetlerini sergilediği yarışmada, Türkiye ayrıca bu yıl ilk kez düzenlenen 'Buffet with Tasting' kategorisinde, 60 kişiye Türk Mutfağı'nın özel gurme yemeklerinden oluşan bir açık büfe hazırladı.
|
