kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Kimsenin sarhoş olmadığı bira şöleni
Kimsenin sarhoş olmadığı bira şöleni
Münih'te her yıl ekim ayında düzenlenen Oktoberfest bira şöleni, milyonlarca kişinin katılımıyla, büyük çadırlarda, birer litrelik bira bardaklarında içilen özel biralar ve çeşit çeşit yemekle, keyifle kutlanıyor. Alman kültürüne aşina olmama rağmen, Münih'in ünlü Ekim Bira Şöleni,...devamı
Müslüman mahallesinde İsveç köftesi
Müslüman mahallesinde İsveç köftesi
Hem alışveriş yapıp hem de yemek yiyebileceğiniz mağaza sayısı çok az Türkiye'de. Ama IKEA bununla da kalmıyor Ramazan'da iftar bile veriyor. İsveç kökenli mağazalar zinciri IKEA, mobilya ve ev aksesuarlarının dışında kafe ve restoranına da müşterilerin büyük ilgi gösterdiği ve beğendiği...devamı
İftarı nerede yapalım?
İftarı nerede yapalım?
Ağzınıza layık...
Ramazan özel hazırladığı mönüleriyle dikkat çeken bir başka mekân da Divan. Şubelerinde set iftar mönüleri, özel iftar tabağı ve açık büfe uygulamasıyla müşterilerine seçenekler sunan Divan, güllaç tatlısı ile de yemeği noktalıyor. İftar yemeklerinin kişi başı...devamı
Bardacık inciri başka
Bardacık inciri başka
Kuru incirin bir öğün yemek kadar besleyici olduğu çok eski çağlardan beri biliniyor. Önce yazın başlarında morumsu renkli patlıcan inciri ile kısa süre sonra kurutulmaya başlanan sarı renkli lop incir çıktı Alaçatı pazarına. Aydınlıların 'yemiş' dedikleri türden incirler. Turistlerin...devamı
Birahanede tarihi yudumlama zevki
Birahanede tarihi yudumlama zevki
Yaklaşık 500 yıl önce bir karı koca evlerinde bira üretmeye başladı. Bugün Prag'ta pek çok turistin uğrak yeri olan, U Fleku adlı birahaneye dönüşen bu ev, biraseverleri tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Bazı yemek yenecek, içki içilecek yerler vardır, ne yemekleri çok iyidir ne de içkileri...devamı
Bu kirazlar, vişneler kulağınıza küpe olsun
Bu kirazlar, vişneler kulağınıza küpe olsun
Şu günlerde geleneklerimizi sürdüren nice evde vişne reçeli tencereleri kaynıyor, pişirilen reçeller kıvamlandırılıyor. Pastanelerde taze vişne ile yapılmış tartlar gözü, damağı okşuyor. Önce epeydir tadını unuttuğum nefis bir vişne suyu bana bu güzelim meyveyi hatırlattı. Ardından bir...devamı
Yazın en serin içkisi
Yazın en serin içkisi
Tarih öncesinden yadigâr bir sıvı olan biranın kökeni, bizzat uygarlığın kökeniyle iç içe. Mısır kayıtları, en az 17 tür biradan söz ediyor. Bira, modern dünyaya yolculuğunda insanlığa yardım eden ilk içki olarak biliniyor; nedeni de insanlık geliştikçe sosyal, dinsel, ekonomik yaşamın...devamı
Unutulan bir tat: 'Gül gibi şarap'
Unutulan bir tat: 'Gül gibi şarap'
Şarap tutkunları kırmızı veya beyaz arasında genellikle kesin bir seçim yaparlar ve her özelliğiyle arada kalan roze akla gelmez bile. Oysa roze, soğutularak içmek için idealdir. Ava boğucu; yaz, kış aylarında kendisini hiç özletmemeye niyeti varmışçasına bütün görkemiyle üzerimize...devamı
Bir kitap okudum dünyam değişti (2)
Bir kitap okudum dünyam değişti (2)
Arman Kırım'ın Amerikalı bir yazardan naklettikleri üzerindeki sohbetimizi sürdürüyoruz. Kırım'ın aktardığı diğer bir 'bilgi', ünlü köpüklü şarap şampanyanın kökenine dair. Kırım'a göre şampanya, Dom Perignon adında Fransız bir keşiş tarafından icat edilmiştir (Dom Perignon...devamı
DİĞER GURME HABERLERİ
 Yemek düşmanlığının altın çağındayız
 Japon mutfağı sadece suşiden oluşmuyor
 Bu yoğurdu sarmısaklasak
 Yazın salata yenir
 Gıda zehirlenmesi tezgâhlarda...
 Yaz aylarının leziz dumanı
 Dünyanın en lezzetli fıstığı
 Bize özgü lezzetler hangileri?
 Prensesi uyutmayan minik yeşil tane
 Tavuklarımıza lezzet geldi
 'Baklava bizimdir bizim kalacaktır'
    Pazar Sabah Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
  » Gurme
    İyi Yaşa
AHMET ÖRS
Kimsenin sarhoş olmadığı bira şöleni
Münih'te her yıl...
Kadın köşeyazarının hakkı Sezar'a (Sen de mi Pulur Amca!)
Kadın köşeyazarının hakkı Sezar'a (Sen de mi Pulur Amca!)
Hasan Pulur'dan geçen pazar günki Milliyet gazetesinde Ayşe...
Herkes onu konuşuyor; Ersun Yanal başarıya koşuyor
Herkes onu konuşuyor; Ersun Yanal başarıya koşuyor
Futbol dünyasında şu sıralar dikkati en çok, takımı Vestel...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.