kapat
   
01 Eylül 2006 Cuma
 
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Emre Akoz @ SABAH
Fax:
0212 354 36 19
SMS:
EA yaz
boşluk bırak
mesajını yaz
4122'ye gönder
 
En hızlı nasıl soğutulur?
Adamı katil yapan video oyunu
Bush'un zekâsı

En hızlı nasıl soğutulur?

Geçen gün Discovery Channel'da 'MythBusters' ('Söylence Kırıcılar' diye çevirebiliriz herhalde) programını izledim. ABD'li özel efekt uzmanları Adam Savage ve Jamie Hyneman, kent efsanelerini ele alıp bunların gerçek olup olmadığını inceliyor.
Mesela bazı kişiler... Bira kutularını kuma gömdüklerini... Sonra kumun üstüne biraz benzin dökerek yaktıklarını... Böylece biraların içilecek kadar soğuduğunu iddia ediyor.
Savage ve Hyneman bu efsaneyi sınıyorlar... Sonuç: Biralar soğumuyor, tersine daha da ısınıyor. Bu durumda ortaya yeni bir soru atılıyor: Peki acaba biralar en iyi, en etkin biçimde nasıl soğutulabilir?
Önlerinde üç yol var: 1) Biraları derin dondurucuya koymak... 2) Buzlu suyun içine atmak... 3) Sadece buzlu suya atmakla kalmamak, suyun içine tuz da katmak.
Kutular bu üç yöntemle beş dakika soğutulduktan sonra sıcaklıkları ölçülüyor.
Sonuç: Birayı en hızla soğutma biçimi içine tuz katılmış buzlu suda bekletmek.
Aslında bu yeni bir fikir değil. Özellikle büyük partilerde hizmet sunan barmenler uzun süredir bu yöntemden yararlanıyor.
Bu yazıyı okuyan birçok bira sever, "Ne önemi var, atarım buzluğa, 5 değil de 10 dakika beklerim" diyecektir.
Evet bireysel düzeyde haklılar.
Ama mesela bu hafta sonu, Rock'n Coke Festivali var. Festivali 50 bin rock müziği severin izleyeceği tahmin ediliyor.
Festivale gidenlerin çoğu, konserleri izlerken bira içmekten hoşlanıyor. Hoplayıp zıpladıktan sonra, soğuk bir bira içmek hoştur gerçekten.
Ancak market fiyatının ikiüç katına satılan bu biralar genellikle sıcak ya da yeteri kadar soğutulmamış oluyor. İnsanın hevesi kursağında kalıyor. İtiraz edince mazeret hazır: 'Efendim talep çok.'
Halbuki Adam Savage ve Jamie Hyneman'ın denediği yöntem uygulansa, tatmin edilecek bira sever sayısında artış olacaktır.
Tabii sadece bira için değil, diğer içecekler için de bu yöntem kullanılabilir.
Acaba yaylalarda şenlik düzenleyen Ülkücüler yeteri kadar soğuk su veya meşrubat bulabiliyor mu; merak ediyorum.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 'Andıç' hazırlayana dur!   / 31-08-2006
 Asıl niyetleri başka   / 30-08-2006
 Sakın el koymayın!   / 29-08-2006
 Türbanlı kadın-uyanık patron   / 27-08-2006
 Belden aşağı konuşmalar   / 25-08-2006
 Töre işkencesi mi?   / 24-08-2006
 Osmanlı sömürgeci miydi?   / 23-08-2006
 Gazi fasulye ayıklar mı?   / 22-08-2006
 Depreme karşı gökdelen   / 20-08-2006
 Kafaları pek karışık   / 18-08-2006
EMRE AKÖZ
En hızlı nasıl soğutulur?
Geçen gün Discovery...
BALÇİÇEK PAMİR
Forma ayak bileklerimde
Brezilya maçında harikalar...
HINCAL ULUÇ
Çözümler aramaya yönelmek..
İstanbul trafiği yıllardır...
Arslanım benim: 95-84
Arslanım benim: 95-84
Litvanya'ya son 10 dakikada tam 35 sayı attık. Bitime 3 dakika kala...
Eşim de Türk olacak
Eşim de Türk olacak
Türk vatandaşlığına geçtikten sonra Milli Takım'a da çağırılan Mehmet...
'Bize ne' demek ihanet
Başbakan, halka Lübnan tezkeresinin gerekçesini anlattı, "Bize ne'ci...
Lübnanlı Ermenilerden Türkiye'ye protesto
Lübnan'ın başkenti Beyrut, dün Türkiye karşıtı bir gösteriye...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Pazar Sabah | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Künye | Ana Sayfa
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu