Amerikalılara İstanbul'u tanıtıyor
Luet Kohen, Food&Mood'u İstanbul'da hazırlıyor, baskı burada yapılıp NewYork'a gönderiliyor. Kohen, ayın 12 gününü New York'ta geçiriyor. New York'ta bulunduğu her gün, ayaklarına lastik ayakkabısını geçirip sabahın ilk saatlerinden gece yarısına kadar şehrin yeni yerlerini keşfetmeye çıkıyor. Gerekli malzemeleri topladıktan sonra İstanbul'a geri dönüp dergisinin yeni sayısını hazırlamaya başlıyor. Yazılar ise Amerikalılar tarafından kaleme alınıyor. Dergide 'New York'ta ne yapılır, nerelere gidilir, gözde gece kulüpleri hangileridir?' gibi soruların yanıtları var. Ayrıca 'Puro nasıl içilir, İtalyan mutfağı nasıl deneyimlenir, Fransız peynirleri kaç çeşittir?' gibi çok çeşitli konulara da yer veriliyor. Food&Mood'la New York'ta geniş bir kitleye ulayan Luset Kohen şimdi de New York'ta satılacak olan bir İstanbul rehberi hazırlıyor. İstanbul Beyond Your Expectations (Beklentilerinizin Ötesindeki İstanbul) adlı bu dergi, Amerikalılara tüm yönleriyle İstanbul'u anlatıyor. Ekim ayında satışa  çıkacak olan İstanbul Beyond Your Expectations, Amerika'da İstanbul'la ilgili yayınlanan ilk dergi olacak. Örnek sayısı hazırlanan dergide İstanbul gece hayatından, hamamlara, mimariden İstanbul'da düğün nasıl yapılıra kadar pek çok konu yer alıyor. Tüm bunların yanında Türk tekstili, fındığı, zeytinyağı, şarabı da tanıtılıyor. "New York'taki birçok üst düzey yöneticiye Food& Mood'u gönderiyoruz. Şimdi yanına İstanbul Beyond Your Expectations'ı hediye olarak veriyoruz. Dergiyi alıp inceliyorlar. Farklı bir ülkeye gitmeyi düşünüyorlarsa belki fikirlerini değiştirmeyi başarabiliriz," diyen Luset Kohen, derginin ismine nasıl karar verdiklerini ise şöyle açıklıyor: "İstanbul, ilk kez gelenler için büyük bir hayal kırıklığı oluyor. Ama burada söz konusu olan olumlu bir hayal kırıklığı. Çünkü beklentilerinden çok farklı bir şehirle karşılaşıyorlar. Ve gördüklerinden çok etkileniyorlar." İstanbul Beyond Your Expectation da Amerikalıların, daha görmeden İstanbul'dan büyülenmelerini amaçlıyor.
|
