kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Dünya Kupası
   Son Dakika
   News in English
   Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Kültür Sanat
   Turizm Rehberi
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Efsaneler yıkılıyor
Efsaneler yıkılıyor

Daha az su içebilir, kahvaltıyı es geçebilirsiniz! Evet, doğru duydunuz. Beslenme uzmanı Marion Nestle sağlıklı beslenmenin kurallarını yeniden yazıyor.

Artık hepimiz sağlıklı beslenmek için neler yememiz, nelerden uzak durmamız gerektiğini ezberledik. Bol bol yeşillik tüketeceğiz, doymuş yağlardan uzak duracağız, karbonhidratla proteini karıştırmayacağız... İyi de tüm bunları biliyorsak neden hala markete gittiğimizde raflara kafamız karışmış bir şekilde bakakalıyoruz? 2002'nin ödüllü kitaplarından Food Politics'in (Yiyecek Politikası) yazarı beslenme uzmanı Marion Nestle, son kitabı Ne Yemeliyiz: Raf Raf Doğru Yiyecek Seçimi ve Sağlıklı Beslenme'de bildiğimiz bütün doğruları altüst ediyor. İşte Nestle'ın kitabında yerle bir olan efsanelerden birkaçı...

Efsane 1
Kahvaltı en önemli öğündür
Ne yediğiniz ne zaman yediğinizden daha önemlidir. Yani sabah kalktığınızda canınız kahvaltı yapmak istemiyorsa boş verin. Bırakın vücudunuz ne zaman yemek istediğini size haber versin.

Efsane 2
Günde sekiz bardak su içilmeli
Bu kadar su içerseniz tuvaletten fazla uzaklaşamazsınız. Gün boyunca içtiğimiz kahveden, çaydan, meyve suyundan ve yediğimiz meyve, sebzeden zaten su alıyoruz. Çok sıcak bir yerde yaşamıyorsanız, yaşlı değilseniz canınızın istediğinden fazla su içmenize gerek yok.

Efsane 3
Kahverengi yumurta iyidir
Kahverengi ve beyaz yumurta arasındaki tek farkın fiyatlarıdır. Beslenme uzmanları organik oldukları sürece kahverengi ve beyaz yumurtaların aynı besin değerine sahip olduklarını söylüyor.

Efsane 4
Her gün multi vitamin kullanmalı
Eğer ağırlıklı olarak işlenmiş ve fast food tüketiyorsanız bu fena bir fikir olmayabilir. Ama dengeli besleniyorsanız, yani yeşil yapraklı sebze, işlenmemiş tahıl ve yağsız protein tüketiyorsanız vitamine boşa para vermenize gerek yok demektir.

Efsane 5

Çiftlik-deniz balığı fark etmez
Çiftliklerde yetiştirilen balıklar iştahınızı açabilir. Çünkü deniz balığından daha ucuz ve büyüktürler. Ama unutmayın ki çiftlik balıkları deniz balıklarından daha çok toksin içerirler.
DİĞER YAŞAMA DAİR HABERLERİ
 En iyi polis, dizisi olan polistir
 Bir elinde fasulye, diğerinde rizotto!
 'İlişkilerim de halka açık'
 Brezilyalı Sufi'den hayat dersi
 'Kendinizi bırakmayı deneyin'
 Makedon şaire kötü sürpriz
 Gürültü uzmanı olmak isteyene...
 Sınav beklediğim gibi çıkmadı sorular çok zordu
 Ailenin 'kabul'ü önemli
 Menopoz sizin için de yeni bir hayatın başlangıcı olsun
 Aç kalmadan zayıflayın sonra da zayıf kalın
 Yoğurtla ferahlamak mümkün
 Dudaklarınızı yenileyin
 Mücevher gibi takım elbise
 Eğlence şehrin her yerinde
 Beyaz renk nasıl giyilmeli?
 Yaz aylarında da triko giyilecek
 Tutkusu başarısı oldu
 Menekşe değil, Makbule
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
  » Yaşama Dair
    Sinema
    Gurme
ALİ POYRAZOĞLU
Döve döve getiririz!
Perşembe sabahı, Bodrum'da gazeteyi...
SUNAY AKIN
Bikinideki göbek bağı
Kadın ve erkeğin yarı çıplak bir...
PROF. DR. ERDEM YEŞİLADA
Ginkgo biloba ve hafıza
Hafızayı...
Parlak bir felaket örneği...
Parlak bir felaket örneği...
İlk versiyonu Poseidon Macerası adıyla 1972'de gösterilen...
Seyyar tezgâhından AB'ye
Ülkelerin yiyecek ve içecek kültürü sadece saraylarda oluşmuyor.
Boğaz'a nazır lezzet mekânı
Yaz aylarında sadece teras kısmında hizmet veren Erguvan...
'Hastayım diye hayata küsmedim!'
Birkaç hafta önce böbrek nakli olan ünlü fotoğrafçı Serdar Önal, "Dokuz...
Eğlenceden payınızı alın
MFÖ, Sezen Aksu, Gülben Ergen gibi popüler sanatçıların sahne alacağı bu hafta...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.