kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Dünya Kupası
   Son Dakika
   News in English
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Kültür Sanat
   Turizm Rehberi
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Çerkez tavuğu
Sucuklu tost
Börülce salatası

Çerkez tavuğu

Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte, 35-40 dakika pişirin. Kemiklerini ayırın, etini lif lif ayırarak ince ince didin. Servis tabağına düzgünce yerleştirin. Sarmısak, ekmek içi ve cevizi küçük küçük doğrayarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıştırın. Didilmiş tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın. Yağın içine kırmızıbiberi ekleyerek eriyene kadar ısıtın. Hazırladığınız yağı tavuğun üzerine dökerek servis yapın.

MALZEMELER 4 kişilik

*
1 adet tavuk

* 2 çorba kaşığı sıvıyağ

* 5 ince dilim ekmek (bayat)

* 3 su bardağı ceviz içi

* 8 diş sarmısak

* 3 su bardağı su

* 1 tatlı kaşığı karabiber

* 2 tatlı kaşığı tuz

* Yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Peynirli tart   / 19-06-2006
 Üzümlü çörek   / 18-06-2006
 Lezzet Güneşi   / 17-06-2006
 Lezzet Güneşi   / 16-06-2006
 Havuç çorbası   / 15-06-2006
 Cevizli yaprak sarma   / 14-06-2006
 Yeşil kereviz dolması   / 13-06-2006
 Tahinli fındık bohça   / 12-06-2006
 Soslu enginar oturtması   / 11-06-2006
 Şikemperver çorbası   / 10-06-2006
RAHŞAN GÜLŞAN
İsveççe'de tehlikeli kelime: Rabatt!
Gerçekten de bu...
HAKAN & UTKU
Yeni 'bu gece olmaz' bahaneleri
Yılmaz kadın avcılarının...
SEDA KAYA GÜLER
Bir kilo erik...
Aslında anlaşmazlığın sebebi belli;...
ŞENGÜL BALIKSIRTI
Tutunamayanlar!
Tutunamayanların, tutunma savaşı...
AYŞE TÜTER
Çerkez tavuğu
Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı...
Çağın sorunu obezite artık bir sendrom
Çağın sorunu obezite artık bir sendrom
Türkiye'de özellikle okul çağındaki çocuklarda görülen obezite,...
Zaman çizgisinde fobilerinizi yenin!
Zaman çizgisinde fobilerinizi yenin!
Psikolog Adalet Güler'e göre fobilerden kurtulmanın yolu, temele...
"Boşanmaya niyetimiz yok"
Evlenip, dinini değiştirerek bütün şimşekleri üzerine toplayan ünlü...
Şarkıları Tatlıses onaylı
Şarkıları Tatlıses onaylı
Yeni albümü 'Kusursuz 19'u verdiği bir davetle basına tanıtan ünlü...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.