kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   News in English
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Kikirdekli çorba
Saçaklı köfte
Elbasan köfte

Elbasan köfte

Teflon tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. Kasap köftelerin her iki yüzünü kızartın. Yoğurt, yumurta ve limon suyunu bir kapta çırpın ve fırın kabına dökün. Üzerine kızarttığınız köfteleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yoğurtlu karışım sertleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp, kırmızıbiberi ilave edin ve köftelerin üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.

4 kişilik
*
1 paket piliç kasap köfte

* 500 gr. yoğurt (süzme)

* 4 adet yumurta

* 3 çorba kaşığı zeytinyağı

* 2 tatlı kaşığı kırmızıbiber

* 1/4 limon suyu

* Tuz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 07-04-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 06-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 05-04-2006
 Peynirli soğan dolması   / 04-04-2006
 Kütük pasta   / 03-04-2006
 Buğdaylı piliç   / 02-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 01-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 31-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 30-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 29-03-2006
GÜLSE BİRSEL
'Uykunun en tatlı yeri' varmış gerçekten!
İstanbul'un en...
REHA MUHTAR
Saloon, Bistro 33 ve Buz...
Kadıköy mekânlarını...
AYŞE TÜTER
Kikirdekli çorba
Kuru soğanı ince ince doğrayıp, yağda...
M. Ali'nin eski sevgilisi olacak
M. Ali'nin eski sevgilisi olacak
Amerika'da Türkiye'den daha çok tanınan genç oyuncu Didem Erol; David...
Müzik dahileri bu yarışmada keşfedilecek
Müzik dahileri bu yarışmada keşfedilecek
Türkiye'nin en iyi amatör müzik dahilerinin belirlendiği Miller Music...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.